Useimmiten meillä on tarve määrittää tuotteiden paino silmällä valmistettaessa ruokia keittiössä. "Kaada 250 ml vettä, lisää 50 ml maitoa, 5 g voita …" Kaikilla ei todellakaan ole erityisiä asteikkoja, ja kun teet ruokaa uuden reseptin mukaan, on tärkeää tarkkailla tarkasti mittasuhteita, jotta et pilata koko ruokalaji.
Ohjeet
Vaihe 1
Tällaisissa tapauksissa voit oppia määrittämään tuotteen painon mittaamalla sen tilavuuden. Tarvitset vain tl ja ruokalusikallinen, ja viistetty lasi.
1 tl: ssä. sisältää:
sokeri - 10 g
suola - 10 g
vesi - 5 g, etikka - 5 g, mikä tahansa kasviöljy - 3 g, nestemäinen rasva - 5 g, maito - 5 g, jauhot - 3 g, riisi - 4 g, mannasuurimot - 4 g, jauhetut pähkinät - 2 g, tomusokeri - 3 g, sitruunahappo - 3 g.
1 rkl. sisältää:
sokeri - 25 g
suola - 30 g
vesi - 18 g,
etikka - 15 g
mikä tahansa kasviöljy - 8 g, nestemäinen rasva - 20 g, maito - 20 g, jauhot - 15 g
riisi - 20 g, mannasuurimot - 20 g, jauhetut pähkinät - 12 g, tomusokeri - 18 g, sitruunahappo - 12 g.
Ganen-lasi sisältää:
sokeri - 200 g, suola - 150 g, vesi - 200 g, etikka - 200 g, mikä tahansa kasviöljy - 230 g, nestemäinen rasva - 245 g, maito - 250 g, jauhot - 150 g, riisi - 210 g, mannasuurimot - 200 g, jauhetut pähkinät - 140 g, tomusokeri - 200 g.
Vaihe 2
On myös hyödyllistä huomata, että 1 g vastaa:
25 pippuria
10 palaa. laakerinlehti, 18 neilikan päätä.
Aluksi tarkistat todennäköisesti usein yllä olevat tiedot, mutta ajan myötä huomaat, että tunnet ne ulkoa.
Vaihe 3
Toinen ihmisryhmä, jonka on jatkuvasti selvitettävä ruoan paino "silmällä", on laihdutus. Seuraavat tiedot ovat hyödyllisiä heille.
1 tl: ssä. sisältää:
hercules-rouheet - 6 g, tattarirouhe, hirssi - 8 g, tiivistetty maito - 12 g, voi - 15 g, smetanaa - 10 g, kerma - 5 g
hunaja - 20 g, hillo - 17 g.
1 rkl. sisältää:
hercules-rouheet - 12 g, tattarirouhe, hirssi - 25 g, tiivistetty maito - 30 g, voi - 35 g, smetanaa - 25 g, kerma - 14 g, hunaja - 50 g, hillo - 50 g.
Vaihe 4
Vihanneksille ja hedelmille, jotka ovat enimmäkseen ravitsemattomia, riittää, että ne edustavat karkeasti 1 kappaleen keskimääräistä painoa:
perunat - 75-100 g,
punajuuret - 100-150 g, porkkanat - 75-100 g, tomaatti - 80-100 g, kurkku - 50-100 g, omena - 100-150 g, banaani - 200-250 g, kvitteni - 150-200 g.
Vaihe 5
No, jos päätät antaa itsellesi tauon ja syödä välipalaa makeisten kanssa, on silti tärkeää olla unohtamatta syötänne, joten pidä mielessä:
1 Maria-keksi vastaa 10 g, 1 piparkakku - 30 g
1 kaksinkertainen vaahtokarkki - 42 g, 1 marmeladi - 20 g.
Vaihe 6
Kun ostat makeisia nettopainopakkauksessa, yksittäisen evästeen, vohvelin tai karkin painon määrittäminen on yksinkertaista matematiikkaa. Joten jos paketti wieniläisiä vohveleita painaa 140 g ja pakkauksessa on 4 vohveleita, yhden vohvelin paino on 35 g.
