Vodkan perusteella valmistetulla alkoholijuomalla Blavod on samanlainen 40-prosenttinen vahvuus ja samanlainen maku. Sen epätavallisuus on sen mustassa värissä, joka saavutetaan mustasta Catechu-akaasiasta uutetun väriaineen avulla. Väritys ei vaikuta lainkaan mustan vodkan makuun ja kielen väriin, mutta antaa sille erityisen pehmeyden. Joten kuka on tämän ainutlaatuisen juoman luoja?
Todella englantilainen lähestymistapa
Taitotiedon on kehittänyt lontoolainen Mark Dorman, joka työskentelee Extreme Spirits -markkinoinnin asiantuntijana. Vuonna 1996 hän käveli baariin, jossa hän kuuli baarimikon kysyvän jälleen asiakkaalta, mitä kahvia tuoda - mustaa tai kermaa? Dorman, joka joi vodkaa tällä hetkellä, inspiroi ja päätti, että mustaksi värjätty vodka voi tehdä roiskeita alkoholijuomien maailmaan. Tuloksena syntyi muodikas The Original Black Vodka Company -brändi, josta tuli juoma nro 1 kaikissa Lontoon suurimmissa laitoksissa.
Nykyään mustaa vodkaa voi ostaa 23 maailman maasta, joissa sitä arvostetaan sen omaperäisyydestä ja yksinoikeudesta sekä tyylikkäästä ja erinomaisesta mausta.
Musta vodka on humalassa sekä siistinä että cocktail-muodossa. Kun Blavodia sekoitetaan erilaisten juomien kanssa, saadaan hämmästyttäviä värejä, mikä teki vodkasta megan suosittua baareissa ja yökerhoissa. Joten kun lisäät appelsiinimehua siihen, musta väri muuttuu vihreäksi, ja Blavodin laimentaminen tavallisella vedellä antaa epätavallisen hopean sävyn. Purppuranvärisen juoman saamiseksi musta vodka sekoitetaan karpalomehuun.
Mustan vodkan suosio
Upean ulkonäönsä vuoksi Blavod sisältyy erilaisiin cocktaileihin - esimerkiksi Midnight Sun -juoma on valmistettu mustasta vodkasta ja kirkkaasta rubiinikarpalomehusta. Black Bull -cocktailin valmistamiseksi sekoita 30 millilitraa Blavodia puoleen purkkiin Red Bull -juomaa ja tarjoile korkeassa lasissa, jossa on jäätä. Black Mister -cocktail koostuu 30 millilitrasta Blavodista ja 20 millilitrasta aprikoosibrändilikööriä (tunnettu likööri) ja musta hämähäkki koostuu 45 millilitrasta Blavodista ja 15 millilitrasta valkoista Creme de Menthe -likööriä.
Kaada baarilusikka mustaa vodkaa jäähdytetyn Blue Curacaon päälle saadaksesi trendikkään Black & Blue-cocktailin.
Nykyään monet maat ovat keksineet vastaavansa englantilaiselle mustalle vodkalle. Tšekki aloitti Fruko-Schulz -nimisen mustan vodkan tuottamisen, kun se oli keksinyt idean käyttää humusaineita väriaineina. Italia tuottaa Black Forti -vodkaa, joka on valmistettu durumvehnästä ja alkoholista.
Ranska tuottaa yhdessä Georgian kanssa kolminkertaisen suodatuksen ja tislauksen Eristoff-mustaa vodkaa värjäykseen käyttämällä väkevöityä villimarjojen uutetta. Tämä juoma on ihanteellinen yhdistelmälle soodan tai energiakokteilien kanssa sekä kulutukseen puhtaassa muodossa.
