Yksi suosituimmista aiheista painon tarkkailijoiden keskuudessa on ns. Laihtumiseen tarkoitetut juomat. Useimmiten ne ovat cocktaileja, jotka sisältävät useita aineenvaihduntaan vaikuttavia komponentteja. Pellavansiemenet voivat olla yksi tällainen ainesosa.
Pellavansiementen edut ovat olleet tiedossa jo kauan. Ne sisältävät suuren määrän mineraaleja ja kokonaisia vitamiineja. Lisäksi vain neljännes kuppi siemeniä sisältää puolitoista päivää omega-3-monityydyttymättömiä rasvahappoja, joilla on merkittävä rooli metabolisissa prosesseissa. Pellavansiemenet ovat kuidun lähde, joka stimuloi erinomaisesti suoliston toimintaa. Vatsassa pellavansiemenet turpoavat nopeasti ja antavat täyteyden tunteen. Myös säännöllinen pellavansiemenien käyttö aktivoi rasvan aineenvaihduntaa kehossa ja säätelee kolesterolitasoja. Pellavansiemenet sopivat hyvin monien elintarvikkeiden, kuten kefirin tai luonnollisen jogurtin, kanssa.
Mustikan pellavansiemen cocktail
Tämä juoma sisältää useita aineenvaihduntaa aktivoivia komponentteja kerralla - vihreää teetä, pellavansiemeniä ja manteleita. Vihreä tee on loistava antioksidanttien lähde, ja manteleissa on runsaasti kasviproteiineja. Lisäksi vähärasvainen luonnonjogurtti on terveellinen ruokavalio, kun taas mustikat sisältävät vitamiineja ja mineraaleja. Juoman voi valmistaa aamiaiseksi.
Tarvitset:
- 175 g vähärasvaista vaniljajogurttia
- 75 ml vettä
- 1 vihreää teepussia
- 1 kuppi (200 ml) mustikoita (voidaan pakastaa)
- 1 rkl. lusikallinen paahdettuja suolattomia manteleita
- 1 rkl. lusikallinen pellavansiemeniä
- 1-2 jääpalaa
Banaanipellavansiemenet
Yritä valmistaa yksinkertainen ja maukas juoma, jonka voit juoda aamiaiseksi tai päivällisen sijaan.
Tarvitset:
- 200 ml vähärasvaista kefiriä tai luonnollista juomajogurttia
- 1 pieni banaani
- 1-1,5 tl pellavansiemeniä
Puhdistava cocktail leseillä ja pellavansiemenillä
Kefir-cocktail leseillä ja pellavansiemenillä auttaa parantamaan ruoansulatuskanavan toimintaa, poistamaan ummetusta ja puhdistamaan kehon kertyneistä toksiineista.
Tarvitset:
- 300 ml tuoretta kefiriä 1% rasvaa
- 1 rkl. lusikallinen jauhettua leseitä
- 1/2 rkl. rkl jauhettua pellavansiemeniä
- 1/2 tl kaakaojauhetta
- 5-7 kpl luumuja
Vasta-aiheet
Kuten kaikilla tuotteilla, pellavansiemenillä on joitain vasta-aiheita, nimittäin: akuutit tulehdukselliset suolen ja ruokatorven sairaudet, maksakirroosi, munuais- ja sappirakon kivet, hepatiitti, kolekystiitin paheneminen, huono veren hyytyminen, hypotensio, raskaus. Pellavansiemenissä olevat fytohormonit voivat vaikuttaa kuukautiskiertoon.
