Kuinka Tehdä Mansikkalikööriä

Sisällysluettelo:

Kuinka Tehdä Mansikkalikööriä
Kuinka Tehdä Mansikkalikööriä

Video: Kuinka Tehdä Mansikkalikööriä

Video: Kuinka Tehdä Mansikkalikööriä
Video: SOFIAN FIDGET TUTORIAL - miten tehdään oma fidget paperista 2024, Marraskuu
Anonim

Mansikkaliköörit ovat erittäin aromaattisia ja niillä on kaunis punainen väri. Niiden valmistelu ei ole ollenkaan vaikeaa. Alkuperäisessä saksalaisessa Xu Xu -liköörissä on erilainen sokerin puuttuminen, mutta tässä on reseptin analogia lisäämällä tätä tuotetta. Italialainen resepti erottuu pitkästä ikääntymisestä. Mutta tämä herkullinen maku on odotuksen arvoinen.

Kuinka tehdä mansikkalikööriä
Kuinka tehdä mansikkalikööriä

Likööri Xu Xu (analoginen)

Tarvitsemme:

  • mansikat 500 g;
  • vodka 0,5 l;
  • sokeri 250 g;
  • sitruuna 0,5 kappaletta;
  • vesi 200 ml.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa mansikat useiksi paloiksi.

    Kuva
    Kuva
  2. Kaada mansikat purkkiin ja kaada vodkaa.

    Kuva
    Kuva
  3. Lisää puolen sitruunan mehu.
  4. Sulje purkki kannella ja aseta aurinkoiseen paikkaan 10 päiväksi.
  5. Siivilöi neste cheeseclothin läpi. Sulje kansi.
  6. Lisää marjoihin sokeria ja ravista. Anna vaikuttaa 3 päivää sokerin liuottamiseksi kokonaan.
  7. Siivilöi siirappi.
  8. Kaada vesi purkkiin, sekoita ja suodata siirappi uudelleen.
  9. Sekoita siirappi ja mansikka-infuusio, jätä 5 päiväksi.
  10. Siivilöi uudelleen, pullo ja juo.

    Kuva
    Kuva

Alkoholi di Fragole

Tarvitsemme:

  • mansikat 350 g;
  • kanelitangot 1 cm;
  • neilikka 2 silmuja;
  • sokeri 150 g;
  • 2 sitruunan kuori;
  • laakerinlehti 2 kpl;
  • vodka 750 ml.

Valmistautuminen:

  1. Laita mansikat, mausteet, 90 g sokeria, sitruunankuori ja laakerinlehdet purkkiin.

    Kuva
    Kuva
  2. Kaada vodkaa, sulje kansi tiiviisti ja jätä viileään pimeään paikkaan 6 kuukaudeksi

    Kuva
    Kuva
  3. Siivilöi infuusio cheeseclothin läpi, suodata sitten puuvillan tai kahvinkeittimien suodattimen läpi.
  4. Kaada purkkiin, lisää 60 g sokeria ja jätä vielä 2 viikoksi.

Säilytä valmis viina pimeässä viileässä paikassa.

Suositeltava: