Alkoholijuomien maailma ei rajoitu tavallisiin oluisiin, viineihin ja vodkaan. Useimmissa maissa, paitsi radikaaleja muslimivaltioita, paikallisia juomia tarjoillaan myös paikallisen keittiön kanssa. Mutta jos olet kokeillut tequilaa ja viskiä aiemmin, voit laajentaa näköalasi maistelemalla todella epätavallisia juomia.
Eläinten infusoidut viinit
Eurooppalaiset tuntevat melko hyvin erilaiset yrtti- ja hedelmäinfuusiot. Aasian kansojen edustajat menivät kuitenkin pidemmälle. Yksi epätavallisimmista juomista, joita tarjoillaan Etelä-Koreassa ja osissa Kiinaa, on riisiviini, johon on lisätty pieniä hiiriä. Toinen hyvin omaperäinen Kaakkois-Aasian juoma valmistetaan samanlaisen periaatteen mukaisesti - käärmeillä tai skorpioneilla infusoitu likööri, johon voidaan lisätä myös muita paikallisia hyönteisiä. Samanaikaisesti myrkkyä ei poisteta näistä olennoista - se neutraloidaan alkoholin vaikutuksella. Itäiset perinteet antavat näille juomille erityisiä hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta ilmeisistä syistä tällaiset herkut ovat edelleen ulkomaalaisten suosittuja.
Jos tinktuuraa on vaikea hankkia hiirillä, erilaisia käärmeitä sisältäviä liköörejä myydään aktiivisesti turistille, eikä aina kulutukseen - joskus vain eksoottisena matkamuistona.
Chicha
Tämä epätavallinen juoma on peräisin Etelä-Amerikasta. Sillä on muinainen historia ja sitä levitetään modernin Perun, Kolumbian ja Bolivian alueella. Perinteisen tekniikan mukaan naiset, jotka tekevät tämän juoman, pureskelivat riisinjyviä ja sylkivät ne sitten syvään astiaan. Saatu massa jätettiin fermentointiin ja suodatettiin sitten. Koska tämän juoman valmistusmenetelmä on hygienian kannalta kyseenalainen, useimmat kaupat myyvät chichaa, joka on valmistettu murskatusta eikä puretusta riisinjyvästä. Todellisen juoman saamiseksi on parasta käydä pienissä Latinalaisen Amerikan kaupungeissa ja kylissä, vaikka on pidettävä mielessä erilaisten patogeenisten mikrobien mahdollinen sisältö chichassa.
Sinar
Sinar on valmistettu Italiassa - juoma, joka on hieman vähemmän eksoottinen kuin edelliset. Sillä on kuitenkin epätavallinen maku. Sinar-likööri keksittiin 50-luvulla. Se on valmistettu artisokasta ja 12 aromaattisesta yrtistä. Sinaria lisätään useimmiten cocktaileihin, esimerkiksi sekoitettuna appelsiinimehun kanssa. Tätä likööriä voidaan myös tarjoilla aperitiivina ruokahalun herättämiseksi.
Sinar on suosittu paitsi Italiassa, myös naapurimaassa Sveitsissä.
Pizza-olut
Tämän epätavallisen juoman syntymäpaikka on Yhdysvallat. Tämä on yksi monista maustetuista oluista, mutta tämän juoman epätavallinen maku voi herättää gourmetien huomion. Olut valmistetaan lisäämällä tomaatteja, origanoa, valkosipulia ja basilikaa, mikä todella tuo sen lähemmäksi pizzan makua.
