Tällainen ruokalaji on samanaikaisesti sekä lisuke että pääruoka.
Se on välttämätöntä
1 kilogramma perunaa, 250 grammaa lihaa, 40 grammaa kasviöljyä, 150 grammaa ketsuppia, 150 grammaa majoneesia, 40 grammaa leivänmuruja, tilliä, pippuria, suolaa
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä perunat, kunnes ne ovat puoliksi keitetyt suolaisessa vedessä
Vaihe 2
Kuori perunat ja kaavi varovasti keskeltä, jättäen ei kovin ohuet seinät.
Vaihe 3
Keitä liha kunnes se on pehmeää, jauhaa se, lisää 30 grammaa keksejä, pippuria, suolaa ja paista kevyesti öljyssä.
Vaihe 4
Täytä perunat lihalla, peitä leikattuilla latvoilla, aseta leivinpaperille ja ripottele jäljellä olevilla leivänmuruilla.
Vaihe 5
Aseta leivinlevy uuniin ja paista, kunnes perunat ovat pehmeitä. Sekoita majoneesi ketsupin ja hienonnettujen yrttien kanssa. Tarjoile kastike perunoiden kanssa.
