Leivän avulla voit tehdä herkullisen ja maukkaan kuoren. Luuttomat kappaleet näyttävät upeilta siinä. Kaikki eivät tiedä, että leipomista on useita. Se ei ole vain oranssia ja keltaista, vaan jopa vihreää.
Leipä tarttuu hyvin kalaan, lihaan, siipikarjaan, jos tiedät joitain temppuja. Ensin palat pestään ja kuivataan sitten hieman. Sitten ne voidaan leipää. Jotta tämä kerros olisi paksumpi, rullaa viipaleet jauhoihin, muniin ja vasta sitten leivänleipään. Tätä tarkoitusta varten käytetään myös kaksinkertaista leipää. Tätä varten palat rullataan leipämässä, sitten munassa ja sitten uudelleen siihen.
Alkuperäinen vihreä leipä
Voit yllättää vieraasi tarjoilemalla vihreää kalaa. Kun he leikkaavat varovasti palan, he näkevät, että vaaleanpunainen lohi, lohi tai taimen ovat piilossa niin mielenkiintoisen kuoren alla. Juuri tämän tyyppiset kalat ovat hyviä nokkosen ja porkkanan latvoista valmistetussa leivonnaisessa.
Alkuperäisen kuoren valmistamiseksi kaloille topit ja nokkoset kuivataan ja jauhetaan. Kaksi osaa nokkosjauhetta sekoitetaan yhteen osaan jauhettuja latvoja ja viiteen jauhettuihin kekseihin.
Muuten, sinun ei tarvitse ostaa jauhettuja keksejä myymälästä. Kuivaa valkoisen leivän viipaleet ja rullaa ne lihamyllyn läpi. Teroita hänen veitsensä samaan aikaan.
Vihreän vitamiinin luuttomaksi leikkaaminen saadaan myös mustaherukan lehdistä. Ne kerätään ja kuivataan pimeässä. 3 osaan murskattuja lehtiä on lisättävä 5 osaa jauhettuja keksejä, yksi osa kutakin kuivattua valkosipulia ja tilliä. Tällaisessa leivonnassa kalan lisäksi valmistetaan kaalia, sieniä, perunanleipiä ja kaalirullia.
Epäsäännöllinen leipä
Maukas leipä pähkinöillä. Saksanpähkinät ovat täydellisiä hänelle. Jos haluat tuntea ne, sinun ei tarvitse jauhaa pähkinöitä jauheeksi, anna pienten palojen jäädä. Kuoren omaperäisyys antaa unelman. Sinun on otettava 2 osaa hienonnettua pähkinää, sama määrä kuivattua jauhettua lunta, 1 osa hienonnettua valkosipulin vihreää ja 5 jauhettua leivänmurua.
Pähkinän lisäksi myös porkkana-leipä auttaa sinua tuntemaan herkulliset palat. Sinun on otettava yksi osa porkkanan siemeniä, sama määrä hienonnettua tilliä ja timjamivihreitä. Kaikki tämä sekoitetaan kuuteen osaan leivänmuruja, ja leipä on valmis.
Juustopastettu liha
Tämä kuori vetoaa vaativimpiin gourmet-asiakkaisiin. Juustopanostettujen kyljysten valmistamiseksi sinun on leikattava siankaula 1 cm viipaleiksi, voitettava ne hyvin molemmin puolin ja mausta suolalla.
Ota nyt 4 syvää kulhoa. Jauhot kaadetaan yhteen, murskatut keksejä toiseen, hienoksi raastettu juusto kolmannessa. Neljännessä muna ajetaan sisään ja sekoitetaan hyvin.
Pilko rullataan ensin jauhoissa, sitten kastetaan molemmilta puolilta munaan, sitten rullataan juustolastuissa ja leivänmurussa. Paista viipaleet molemmin puolin pannulla ja herkullinen liha juustopanoksessa on valmis.
