Tee tuli Venäjälle ei niin kauan sitten historiallisten standardien mukaan, mutta onnistui juurtumaan niin paljon, että se näyttää jo olevan perinteinen venäläinen juoma. Sen tuomat ilot ja edut ovat kiistattomat, mutta on olemassa monia yrttiteetä muistuttavia juomia, jotka ovat onnistuneesti korvaaneet teetä.
Erikoisliikkeissä yhdessä teen kanssa myydään yrttiseoksia. Voit ostaa niitä tai voit kokata sen itse "käsillä" olevista yrtteistä. Tällaiset teet voivat olla paitsi terveellisempiä myös maukkaampia kuin kaupassa ostetut seokset, koska ne valmistetaan ottaen huomioon heidän omat maunsa ja tarpeensa. Erityisen hyödyllisiä ovat yrtit, jotka kasvavat alueella, jolla henkilö asuu.
Fireweed
Fireweedin suosittu nimi on "ivan-tea". Panimalla tämän kasvin kuivatut lehdet saat upean teetä muistuttavan juoman. Tätä varten kaada lasillinen kiehuvaa vettä 2 rkl kuivattujen polttopuun lehtien päälle, jätetään 10 minuutiksi ja juo sitten laimennettuna vedellä maun mukaan.
Tällaisen "teen" hyödyllisiä ominaisuuksia on vaikea yliarvioida. Sillä on anti-inflammatorisia, hikoilua ja rauhoittavia vaikutuksia. Sinun ei pidä juoda polttonesteen "teetä" ennen matkaa tai juuri ennen nukkumaanmenoa, koska sillä on myös diureettinen vaikutus.
Ruusunmarja
Ruusunmarjan "tee" on erittäin hyödyllinen. Hedelmät sisältävät enemmän C-vitamiinia kuin sitruuna tai mustaherukka, ne sisältävät myös muita vitamiineja - B1, B2, B6, E, K, PP. Ruusunmarjan keittäminen alentaa verenpainetta, vahvistaa verisuonia.
Ruusunmarjajuoman yksinkertaisin resepti on seuraava: 20 g hedelmille - 5 g sitruunamehua, 15 g hunajaa. Voit yhdistää ruusunmarjat muihin ainesosiin - ota esimerkiksi 10 g pihlajanmarjoja ja 5 g oregano-lehtiä 20 grammaan hedelmiä.
Voit valmistaa vahvistavan juoman ruusunmarjan perusteella: 20 g hedelmille - 10 g lintukirsikkamarjaa, 30 g nokkonenlehteä ja 20 mustikkaa. Tällaista seosta, jonka määrä on yksi ruokalusikallinen, keitetään 10 minuuttia, kaatamalla lasillinen kiehuvaa vettä ja sitten infusoidaan tunnin ajan, humalassa hunajan kanssa.
Toinen vahvistava seos sisältää 30 g ruusunmarjaa, saman määrän nokkosen lehtiä, 10 g puolukka-lehtiä ja hunajaa maun mukaan. Kaada ruokalusikallinen seos 2 kupilliseen kiehuvaa vettä, sinun on kypsennettävä se 10 minuuttia ja jätettävä sitten 2 tunniksi termospulloan.
Muut yrttiteet
Yrttiseokset teetä muistuttaville juomille voidaan valmistaa itse. Tässä tapauksessa sinun on oltava varovainen, koska useat voimakkaasti tuoksuvat yrtit - kuten sitruunamelissa, minttu, timjami - voivat antaa erittäin epämiellyttävän hajun sekoitettuna. On parempi sisällyttää seokseen yksi tällainen yrtti ja useita neutraaleja.
Esimerkki on vitamiiniteiden reseptit. Tällaiset seokset eivät ole lääkkeitä, kaikki ihmiset voivat juoda niitä mihin tahansa määrään.
Mansikkateen valmistamiseen tarvitaan 2 g minttua ja mäkikuismaa per 10 g mansikanlehteä. Pihlajateetä valmistetaan kuivatuista pihlajanmarjoista (30 g), vadelmista (5 g), mustaherukanlehdistä (2 g). Kanervateetä voidaan valmistaa 2 g: sta kanervanlehdestä, samasta määrästä ruusunmarjan lehtiä ja 10 g: sta mansikanlehtiä.
