Kauran runsas vitamiini-, mineraali- ja aminohappokoostumus tekee siitä yhden terveellisimmistä elintarvikkeista, jotka tulisi varmasti sisällyttää terveydestään huolehtivien ihmisten valikkoon. Höyrytetyistä ja litistetyistä kaurista valmistettuja Hercules-hiutaleita on saatavana kaikista ruokakaupoista. Tavallisen puuron lisäksi voit valmistaa niistä terveellisiä ja ravitsevia hyytelöitä.
Se on välttämätöntä
- - 250 grammaa kaurapuuroa;
- - 1 litra maitoheraa;
- - suola ja sokeri maun mukaan;
- - Ruisleipä;
- - karpalot;
- - puolukka;
- - kuivatut hedelmät;
- - voi;
- - smetana;
- - hunaja;
- - hillo;
- - maitotiiviste;
- - sideharso tai hieno seula;
- - lomakkeet.
Ohjeet
Vaihe 1
Hanki chatterbox valmis. Tätä varten kaada hera kaurapuuron päälle. Sitä voi ostaa supermarkettien meijeriosastolta. Mutta on parasta käyttää heraa kotitekoisesta juustosta tai juustosta.
Vaihe 2
Aseta liotettu kaurapuuro lämpimään paikkaan. Päivän kuluttua nesteen pinnalle tulee ilmestyä pieniä kuplia. Siivilöi massa hienon seulan tai kaksikerroksisen juustoliinan läpi. Yritä puristaa kaikki neste huolellisesti.
Vaihe 3
Kaada saatu neste kattilaan. Lisää sokeria ja suolaa haluttaessa. Aseta potti matalalle lämmölle ja odota, että sisältö kiehuu. Keittämisen jälkeen sekoita hyytelöä jatkuvasti, kunnes se sakeutuu. Valmiiden kaurahyytelöiden tulisi saada nestemäisten perunamuusien koostumus.
Vaihe 4
Kaada hyytelö voilla voideltuihin muotteihin. Odota, että se jäähtyy, sitten jääkaappiin. Ravista hyytelö 5-6 tunnin kuluttua muotteista, kaada sen päälle hapankermaa, hunajaa, hilloa, karamellisiirappia tai tiivistettyä maitoa ja tarjoile. Kisseli, keitetty ilman sokeria, voidaan kaataa auringonkukkaöljyllä.
