1900-luvun lopulla Venäjällä ei kenties ollut yhtään perhettä, joka ikkunalaudan keittiössä ei ylpeänä nostaisi kolmen litran purkkia kerroksisella aineella ja teevärisellä nesteellä. He joivat itse nestettä, he herkuttelivat vieraita siihen. Nesteen nimi oli erilainen: kombucha, kvass, intialainen tai japanilainen sieni. Huolimatta vakaasta uskomuksesta, että sieni on terveydelle hyvä, kukaan ei tiennyt siitä mitään.
Kombuchan historia
On monia legendoja, joiden mukaan sairas kiinalainen tai japanilainen keisari paransi tällä infuusiolla ulkomaalaisen parantajan tuhansia vuosia eKr. Joskus jopa älykkäille hyönteisille, kuten muurahaisille, on annettu maagisia parannuksia. Maassamme talonpojat ovat käyttäneet kombuchaa eli teehappoa 1800-luvulta lähtien, ymmärtäen intuitiivisesti sen hyödyllisyyden kovan työn jälkeen.
Mitä infuusio sisältää
Kombuchassa on runsaasti hyödyllisiä B-vitamiineja, C-, PP- ja D-vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä immuniteetin parantamiseksi, kolesterolin normalisoimiseksi ja kilpirauhasen normaaliksi toiminnaksi. Mutta vitamiinien vaikutuksen lisäämiseksi kehoon tarvitaan erityisiä entsyymejä, kuten: amylaasi, sakkaroosi, lipaasi, katalaasi, jotka ovat vastuussa proteiinien, rasvojen ja tärkkelyksen hajoamisesta. Ne kaikki ovat läsnä sieni-infuusiossa. Ja lopuksi, kombucha sisältää runsaasti orgaanisia happoja (etikka-, glukoni-, omenahappo, maitohappo, hypoiinihappo, oksaalihappo jne.).
Mille sairauksille kombucha on hyödyllinen?
Kombucha ei ole ihmelääke. Ja sinun ei pitäisi korvata heitä lääkkeillä. Mutta yhdessä lääkärin määräysten kanssa hän pystyy parantamaan potilaan tilaa erilaisissa sairauksissa.
Jos sinulla on päänsärkyä, voit juoda säännöllisen infuusion, mutta on parempi sekoittaa pari teelusikallista hunajaa yhdessä lasissa. Infuusion säännöllinen käyttö auttaa pääsemään eroon päänsärkyistä, varsinkin kun ne yhdistetään lihaskouristuksiin. Kombucha auttaa kylmässä, välikorvatulehduksessa, kurkkukipussa. Infuusioköynnös, tamponit liotettu koostumukseen, laitetaan nenään. Ja kipeälle korvalle tehdään pakkaus. Huuhtelu lämmitetyllä infuusiolla lievittää hammassärkyä. Kevyitä palovammoja ja ihovaurioita varten voit tehdä sovelluksia ja pakata lisäämällä erilaisten yrttien infuusioita ja höyryjä. Kombucha on hyödyllinen ateroskleroosin ja korkean verenpaineen hoidossa. Mutta sinun täytyy juoda sitä pitkään, eikä silloin, kun paine on noussut voimakkaasti. Kroonisessa gastriitissa, jonka happamuus on alhainen tai olematon, sieni-infuusio auttaa, jos juot sitä muutama tunti ennen syömistä. Jos gastriitti on erittäin happama, infuusio tulee sekoittaa hunajaan. Tässä tapauksessa infuusion on varmasti oltava lämmin, mutta ei kuuma.
Kombucha kosmetologiassa
Sienen infuusio palauttaa luonnollisesti ihon happaman ympäristön, sävyttää ja kiristää sitä. Infuusion perusteella voit tehdä puhdistavia kasvonaamioita ja tualettiveden, jos sekoitat sienen mineraaliveden kanssa. Kuukauden infusoimalla koostumuksella on hyvä tehdä kylpyjä, jotka auttavat uudistamaan ihoa, ja jopa deodorantteja. Hiuspohjan hieronta infuusiolla vahvistaa hiuksia ja parantaa niiden ulkonäköä. Ja jopa hilse vähenee merkittävästi, jos kuukausittainen infuusio hierotaan päänahkaan pesun jälkeen.
Vasta-aiheet
Infuusiota tulee käyttää varoen ihmisille, jotka kärsivät erittäin happamasta gastriitista. Se on vasta-aiheinen diabeetikoille, koska sieni on infusoitu suureen määrään sokeria. Ja sinun ei pitäisi juoda erittäin väkevää infuusiota. Koska et voi parantaa, mutta vahingoita terveyttäsi.
