Kuumalla suklaalla ja chilipippureilla on lämmittävä vaikutus kehoon. Lisäksi tätä juomaa voidaan käyttää vilustumisen estämiseen sateisessa tai kylmässä säässä.
Se on välttämätöntä
- - 200 ml maitoa
- - 1 pieni chilipannu
- - 50 g maitoa tai tummaa suklaata
- - 1 tl. kaakaojauhe
- - 2 tl Sahara
- - kaneli
Ohjeet
Vaihe 1
Kaada pieni määrä maitoa erilliseen astiaan, lisää sokeri ja kaakaojauhe. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti tai vatkaa. Seoksen tulisi olla sileä.
Vaihe 2
Kun kaakao on liuennut, kaada loput maito astiaan, lopettamatta massan sekoittamista. Kaada seos pieneen kattilaan ja aseta matalalle lämmölle. Maito on kiehuttava.
Vaihe 3
Pilko chilipippuri perusteellisesti. Lisää kaakao kattilan sisältöön kokkiessasi. Sulata suklaa paksuksi, homogeeniseksi vesihauteessa ja lisää haudutusjuomaan.
Vaihe 4
Kaada kuumaa suklaata kuppiin, kun pippurikappaleet kelluvat pintaan, poista ne lusikalla. Ennen juomista voit lisätä juomaan jauhettua kanelia makuun.
