Jos olet allerginen maitotuotteille (lehmänmaito) ja mahdollisesti laktoosi-intoleranssille, soijamaito voi olla terveellinen vaihtoehto perinteisille maitotuotteille. Tämä juoma sisältää runsaasti ravinteita, joita ei löydy tavallisesta maidosta, ja se on laktoositon.
Soijamaito sisältää B12-vitamiinia ja riboflaviinia. Riittävän B12-vitamiinin saaminen voi auttaa soluja saamaan energiaa ja suojaamaan DNA: ta vaurioilta. Kuppi soijamaitoa päivässä auttaa kyllästämään kehoa ravinteilla ja vitamiineilla. Tämä juoma sisältää noin 40% miesten ja 46% naisille suositellusta riboflaviinin päivittäisestä saannista.
Soijaproteiini on yksi parhaista proteiinityypeistä. Soijapavut sisältävät kaikki 9 välttämätöntä aminohappoa, joita keho tarvitsee.
Soijamaito on erinomainen kalsiumin ja raudan lähde. Jos haluat todella hyvän kalsium- ja rautalähteen, juo soijamaitoa. Kuppi makeuttamatonta soijamaitoa sisältää 300 mg kalsiumia, mikä on 30% päivittäisestä tarpeesta. Soija sisältää myös runsaasti rautaa, joka auttaa ylläpitämään verisuonten sävyä. Soijamaidon annos sisältää noin 1,1 mg rautaa, mikä on 14% suositellusta raudan saannista miehillä ja 6% naisilla.
Soija auttaa laihtuminen. Soijamaidossa on vähemmän sokeria kuin tavallisessa maidossa. Kuppi tätä juomaa sisältää noin 80 kaloria, mikä vastaa rasvatonta maitoa. Tämän lisäksi soijamaidossa esiintyvät tyydyttymättömät rasvahapot auttavat estämään rasvan imeytymistä suolistossa. Tämä ruoka on myös runsaasti kuitua.
Soijamaidon säännöllinen kulutus estää osteoporoosia. Soija voi nopeuttaa kalsiumin imeytymistä elimistössä, mikä estää luukadon. Joten, jos haluat saada enemmän hyötyä soijamaidosta, syödä D-vitamiinilla ja kalsiumilla väkevöityjä ruokia.
