Jotkut tee-yritykset tuottavat teetä nimeltä "Christmas mystery". Tällaisen teen, kuivattujen hedelmien ja mausteiden, koostumuksessa on keinotekoisia makuja, joihin suhtautuminen on monille kaukana yksiselitteisestä. Yritetään kerätä tämä herkullinen ja aromaattinen tee itse.
Tarvitset:
100 grammaa mustaa suurlehtiteetä;
1 oranssi;
1 omena;
5 kanelitankoa;
1 tl neilikan silmuja
1. Kuori oranssi. Syö massa ja leikkaa kuoret pieniksi kuutioiksi ja aseta yhdeksi kerrokseksi folioarkille. Leikkaa omena neljänneksiin, poista ydin, leikkaa jokainen neljännes pieniksi kuutioiksi. Levitä toiselle kalvolevylle. Nyt sinun on kuivattava appelsiinikuoret ja omenat - tätä varten kaikilla voi olla oma tapansa: mikroaaltouunissa pienellä teholla, uunissa alhaisessa lämpötilassa, hedelmien ja vihannesten kuivausrummussa, jopa kaapissa levyjen lämmittämiseen on sopiva! Kuorien ja omenoiden tulee olla täysin kuivia ja kiinteitä.
2. Jauhaa kaneli. Voit tehdä tämän käyttämällä seuraavaa menetelmää: laita kanelitangot pussiin ja pyöritä se rullalla rullalla voimalla. Murskatun kanelin palojen tulee olla keskikokoisia - oikeassa suhteessa omenapalojen ja appelsiinikuorien kanssa.
3. Yhdistä syvässä kulhossa kaikki ainesosat: musta tee, kuivatut omenat ja appelsiinikuoret, murskattu kaneli, neilikka. Sekoita kaikki hyvin ja kaada kauniiseen purkkiin teen säilyttämistä varten. Hauduta teetä tavalliseen tapaan ja juo nautinnolla nauttien aromista!
