Kuumalla säällä kahvin ystävät joutuvat lepäämään banaalisen jääkahvin tai romanttisen, herkän ja silkkimakuisen jääkahvin kanssa, joka on niin helppo valmistaa.
Jäätelökahviresepti
Kesällä on niin kuumia tukkeita päiviä, jolloin näyttää siltä, että olet nukahtamassa. Tässä tilassa haluat todella juoda kupin kahvia, mutta kuumaa kahvia kaataa itseesi, kun se on tukkoinen, on yksinkertaisesti mahdotonta.
Älä lisää kahviin liikaa sokeria, tämä tappaa mielenkiintoiset makuerot.
Jääkahvin valmistamiseen tarvitset hyvää juuri valmistettua kahvia (joko turkkilaisessa tai kahvinkeittimessä), suklaasiirappia ja kermaista jäätelöä tai vaniljajäätelöä. Oikeaan tarjoiluun tarvitaan kaksi - kolmesataa millilitraa kartiomaisia lasia. Laita niihin jäätelöä, lisää suklaasiirappia, kaada kahvia. Halutessasi voit koristella kahvin pinnan kermavaahdolla, joka puolestaan voidaan koristaa monivärisellä kuorrutuksella.
Muunnelmat kahvin ja jäätelön teemasta
Jäätelö voidaan lisätä mieltymystesi mukaan kuumaan kahviin, sitten sen maku ja lämpötila muuttuvat suoraan silmiemme edessä tai jäähdytettyyn kahviin, jolloin kahvi ja kermainen maku ovat ikään kuin erikseen - jälkiruoka ja juoma.
Jos sinulla on tällainen mahdollisuus, osta erityinen lusikan muoto, jota voidaan käyttää pallojen valmistamiseen jäätelöstä. Kaunis pitkä lasi lautasella lautasliinalla, täynnä tummaa samettikahvia, jossa oikea jäätelöpallo kelluu, ei ole vain herkullinen, mutta myös erittäin kaunis. Vastaavasti voit palvella tätä juomaa jonkinlaisessa juhlassa keskellä kesää.
Jos sinulla on herkkä hampaiden emali, ota tätä juomaa varoen, hampaasi voivat reagoida epämiellyttävästi lämpötilaeroihin.
Voit juoda jääkahvia eri tavoin, jos kahvi on viileää, voit syödä osan jäätelöstä ja sekoittaa osaa kahviin saaden mielenkiintoisen kerroksellisen rakenteen, koska jäätelö on kevyempää, se leviää pintaan.
Jos kahvi on kuumaa, ota olki ja juo juoma lasin keskeltä, joten jokaisen uuden siemauksen maku, rikkaus, lämpötila muuttuu karvasesta ja hapankaltaisesta makeaan, silkkiseen makuun.
Neuvo mausteen ystäville: kokeile valmistaa kahvia pippurilla ja inkiväärillä, jos lisäät jäätelöä vastaavaan kahviin, makujen kontrasti tuntuu lumoavalta.
Jos pidät makeisista, hauduta kahvia turkkilaisessa muodossa lisäämällä suklaata tai hunajaa; tällä tavalla keitettyyn kahviin ei voi lisätä kermaista tai vaniljajäätelöä vaan hapan hedelmäjäätelöä. Tämä on hyvin epätavallinen muunnelma jääkahviteemassa, mutta se voi olla erittäin mielenkiintoinen.
