On jo kauan todistettu, että kuppi vastavalmistettua kahvia aamulla ei ole vain terveellistä, vaan se voi myös virkistää ja parantaa mielialaasi koko päiväksi. Luonnollinen jauhettu kahvi kohtuullisesti vähentää sydän- ja verisuonitautien ja joidenkin syöpien riskiä. Jotta voisit nauttia tästä juomasta täysin, sinun täytyy viettää aikaa juomalla kahvia, koska tämä on todellinen rituaali.
Ohjeet
Vaihe 1
Herkullista kahvia valmistetaan pienessä metalli- tai keraamisessa astiassa. Se on humalassa pienistä kuppeista, joiden tilavuus on enintään 100 ml. Jos juot turkkilaista kahvia, kahvi pestään jokaisen siemauksen jälkeen tuoreella jäävedellä, mikä antaa sinun paljastaa tämän juoman maku ja aromi kokonaan. Itämainen kahvi voidaan pestä prosessin lopussa happamuudella sitruunalla vedellä suun huuhtelemiseksi liukenemattomista kahvihiukkasista.
Vaihe 2
Kun tarjoillaan kahvia cezve- tai turkkilaisessa muodossa, vaahdolla keitetty kahvi levitetään ensin kuppien päälle erityisellä lusikalla ja vasta sitten kaadetaan kahvi huolellisesti. Jos kahvin oletetaan olevan makeaa, sokeria lisätään suoraan valmistuksen aikana.
Vaihe 3
On parempi olla sekoittamatta kahvia konjakin tai liköörin kanssa kahvia valmistettaessa. Ne tarjoillaan erillisissä pienissä lasissa ja pestään pieninä siemeninä.
Vaihe 4
Kahvia kermavaahdolla on tapana juoda oljen läpi tai kupillisesta pieninä siemeninä. Haluttaessa kerma ja maito voidaan tarjoilla erikseen kahvin kanssa, samalla kun ne kaadetaan lämmitetyksi erityiseen maitokannuun ja kaadetaan juomaan sen jälkeen kun se on kaadettu kuppiin.
Vaihe 5
Kuumana päivänä voit nauttia jääkahvia. Tätä varten he käyttävät myös olkea, ja jää, jolla ei ollut aikaa sulaa, jätetään kuppiin.
Vaihe 6
Jääkahvi tarjoillaan korkeissa lasissa, joten se on kätevää juoda oljen läpi. Jos jäätelö ei ole vielä sulanut, voit käyttää lusikkaa.
Vaihe 7
Cappuccino ja espresso juovat, sekoittaen vaahtoa säännöllisesti lusikalla tai oljen läpi, niin että "viikset" eivät muodostu ylähuulelle.
