Ei ole mikään salaisuus, että suurin osa kansalaisistamme aloittaa päivän kupillisella kahvia, korvaamalla aamiaisen ja joskus myös lounaan. Jotkut ihmiset juovat mustaa, jauhettua tai instant, toiset haluavat lisätä maitoa kuppiin.
Meille tyypillisen juoman lisäksi, jossa jokainen valitsee itselleen sokerin, kahvin ja maidon suhteen, on kolme päätyyppiä maitoa sisältävää kahvia:
- latte, sen valmistamiseksi vaahdotettu maito otetaan suhteessa 3: 1, toisin sanoen yksi osa kahvijuomasta on kolme osaa maitoa;
- latte - macchiato, juoma, jossa maitoon lisätään kahvia (jauhettua tai pikaa) laimentamatta sitä vedellä;
- cappuccino, juoma, jonka valmistukseen maito ja vesi otetaan yhtä suurina osuuksina.
Maidonkahvin etuja ja vaaroja koskevat kiistat ovat jatkuneet jo kauan, eikä siihen ole vielä vastausta.
Itse asiassa musta kahvi virkistää ja aktivoi hermostoa, lisää tehokkuutta ja normalisoi ruoansulatuskanavan toiminnan. Jotkut ihmiset eivät kuitenkaan voi juoda mustaa kahvia ja laimentaa sitä maidolla.
Hyödyllisimmän juoman katsotaan olevan valmistettu jauhetusta kahvista ja valmistettu Turkissa, jota seuraa jauhettu kahvi, mutta valmistettu kuppiin ja viimeinen luettelossa on pikajuomaa.
- ei lisää mahalaukun happamuutta, kuten "puhtaan" kahvin tapauksessa;
- estää sellaisten sairauksien kehittymisen kuin diabetes, astma, maksakirroosi, Alzheimerin ja Parkinsonin tauti;
- kyllästää kehon kalsiumilla;
- juomassa oleva maito vähentää kofeiinin vaikutuksia;
- lievittää uneliaisuutta ja apatiaa;
- korvaa ruoan saannin, jos on mahdotonta saada täysi välipala.
Kaikilla maidonkahvin eduilla se tuo juoman ja vahingoittaa kehoa.
- nostaa verenpainetta, ei tietenkään samalla tavalla kuin musta, mutta silti verenpainepotilaiden on kuitenkin valvottava tiukasti juomiensa määrää;
- riippuvuutta aiheuttava. Ihmiset, jotka eivät juo kupillista suosikkijuomaansa oikeaan aikaan, kokevat jotain vetäytymisestä;
- erittäin kalorinen juoma. 180 ml: n kuppi sisältää 110 - 120 kcal, eli 3 kuppia päivässä kattaa neljänneksen päivittäisestä kaloritarpeesta.
- edistää unettomuutta.
- kärsit verenpainetaudista tai sepelvaltimotaudista
- lapset, nuoret ja vanhukset
- ihmiset, joilla on lisääntynyt hermoston ärtyneisyys.
Maidonkahvin vaaroista ja eduista käytävän keskustelun kaikista kiistoista huolimatta juoma antaa voimaa, hyvää tunnelmaa ja stimuloi aivoja.
