Kanapeet ovat pieniä voileipiä, joita tarjoillaan välipalana. Ne ovat yleensä alkoholijuomien mukana ja tarjoillaan ennen illallista. On myös erityisiä alkupaloja, jolloin erilaisista mini-voileipistä tulee juhlan pääateria. Kynät on kätevä kiinnittää muovivarrilla, jotka pitävät tukevasti monikerroksisia tuotteita.
Se on välttämätöntä
- - leipä
- - juusto
- - oliivit;
- - suuret viinirypäleet;
- - pienet perunat;
- - voi;
- - oliiviöljy;
- - suola;
- - juuri jauhettua mustapippuria;
- - salaatinlehdet;
- - vesikrassi;
- - hienonnettu liha;
- - savulohi;
- - raejuusto;
- - smetana;
- - persilja ja tilli;
- - tuore basilika.
Ohjeet
Vaihe 1
Tapetit voidaan valmistaa mistä tahansa tuotteesta. Pohja voi olla leipä, keksejä, erityisesti paistettuja kakkuja chouxista tai murotakeista, pannukakkuja, minipudingeja, hienonnettuja vihanneksia, juustoja. Valmiit tuotteet asetetaan tarjottimille ja astioille, ja jokaiselle levylle on parempi kerätä useita vaihtoehtoja kanapeille, joten koostumus näyttää tyylikkäämmältä.
Vaihe 2
Kokeile yksinkertaisia juusto- ja kinkkupapuja, jotka sopivat täydellisesti kuivan valkoviinin kanssa. Leikkaa puolikova maasdam-juusto kuutioiksi. Aseta vartaan kuorittu oliivi, juustokuutio, ohut muovinen kypsentämätöntä savustettua kinkkua taitettuna puoliksi terälehden muotoiseksi ja toinen juustokuutio. Voit myös tehdä toisen version kanaista, joissa yhdistyvät juustokuutiot ja suuret vihreät tai mustat viinirypäleet.
Vaihe 3
Valitse pienet nuoret perunat, keitä ne suolaisessa vedessä. Kun perunat ovat vielä lämpimiä, leikkaa ne paloiksi, tippu oliiviöljyllä ja ripottele hienoksi hienonnetulla persiljalla. Varskaa kolme perunalohkoa kukin ja koristele persiljaoksilla.
Vaihe 4
Keitä suuret pastakuoret durumjauhoista suolattuun veteen, heitä ne siivilään, ripottele sulatetulla voilla, ripottele hienoksi raastetulla juustolla. Kiinnitä simpukat vartaaseen, laita päälle viipaleita meheviä tomaatteja, koristele kanapeet basilikalla.
Vaihe 5
Pura kukkakaali hyvin pieniksi kukinnoiksi ja kiehauta suolatussa vedessä lisäämällä etikkaa. Kiedo pienen kurpitsan puolikkaat kinkkuliuskoilla, naru vartoille ja lisää kaali. Ripottele maustettua oliiviöljyä kanapeille.
Vaihe 6
Sekoita jauhettu naudanliha muna, suola ja juuri jauhettu mustapippuri. Rullaa pienet lihapullat lihamassasta ja paista ne 200 ° C: seen lämmitetyssä uunissa. Jäähdytä lihapullat. Pese punainen ja keltainen paprika puhtaana väliseinistä ja siemenistä. Leikkaa pippuri neliöiksi. Juo lihapallia vartaassa vuorotellen värikkäillä pippuriruuduilla ja salaatinlehdillä. Koristele vesikrassi tarjoillessasi.
Vaihe 7
Leikkaa kuori valkoisen paahtoleivän viipaleista, leikkaa murus neliöiksi. Vatkaa tehosekoittimessa pehmeä raejuusto hienonnetulla persiljalla ja tillillä, suolalla, juuri jauhetulla mustapippurilla ja pari ruokalusikallista smetanaa. Laita teelusikallinen juustoaine ohuille savustetun lohen viipaleille ja rullaa kala rullaksi. Kiinnitä vartaan lohirulla, pala salaattia ja leivän neliö.
