Kirkkaat "sienet" tomaateista ja munista koristavat minkä tahansa juhla- tai lasten pöydän. Tämän ruokalajin valmistaminen kestää keskimäärin 5-10 minuuttia.
Se on välttämätöntä
- - viiriäismunat - 10 kpl;
- - kirsikkatomaatit - 5 kpl;
- - majoneesi - 2 rkl. lusikat;
- - sinappi - 1 tl;
- - vihreät sipulit, vihreät;
- - suola, pippuri - maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Munien valmistelu. Keitä viiriäismunia kovaksi keitetyt viisi minuuttia. Sitten siirrämme ne kylmään veteen ja jäähdytetään. Tämä tehdään, jotta munat olisi helpompi puhdistaa.
Seuraavaksi puhdistamme munat kuoresta ja leikkaamme päältä niistä. Poista keltuaiset varovasti.
Vaihe 2
Keittäminen täytettä.
Pilko munankeltuaiset hienoksi ja sekoita ne, kunnes koostumus on homogeeninen majoneesin, sinapin, suolan ja pippurin kanssa.
Täytämme viiriäisten munien valkoiset tällä koostumuksella.
Vaihe 3
Tomaattien valmistamiseksi leikkaa kukin kirsikkatomaatti kahtia ja poista massa varovasti teelusikalla.
Vaihe 4
Teemme sienet itse.
Etukäteen täytetyllä proteiinilla laitamme tomaattihatun. Siten saadaan pieniä "sieniä".
Sitten otamme puiset vartaat ja narut kumpaankin "sienestä".
Vaihe 5
Tee tomaattikorkkeihin majoneesipisteitä hammastikulla. Ripottele sienien pohjat yrtteillä tai hienonnetulla vihreällä sipulilla.
