Salaperäinen ja salaperäinen nimi "heh". Mistä se tuli, kukaan ei tiedä. Mutta hän on yksi korealaisen keittiön ainesosista. Ja kuinka valmistaa se oikein, harkitsemme tässä artikkelissa.
Se on välttämätöntä
- - vaaleanpunainen lohiruho - 1 kappale;
- - sipulit - 3 kpl;
- - suola - 1, 5 ruokalusikallista;
- - porkkanat - 1 pala;
- - korianteri - 1 tl;
- - sokeri - 1 rkl;
- - soijakastike - 1,5 rkl;
- - valkosipuli - 1 pää;
- - etikka 70% - 1 rkl;
- - kasviöljy - 5 rkl.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa vaaleanpunainen lohiruho keskikokoisiksi paloiksi 2 * 2. Aseta palat kulhoon.
Vaihe 2
Hienonna sipuli hienoksi, raasta porkkanat korealaisille porkkanoille. Lisätään kaikki tämä kalakulhoon. Sekoita hyvin.
Vaihe 3
Seuraavaksi sinun täytyy pilkkoa valkosipuli hienoksi ja lisätä kalaan. Sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 4
Lisää sitten kaikki muut mausteet, kuten korianteri, sokeri, suola, soijakastike, etikka ja kasviöljy kulhoon. Ja jälleen, kaikki on sekoitettava hyvin.
Vaihe 5
Peitä kulho kannella ja laita se jääkaappiin 3-4 tunniksi kalan marinoimiseksi.
Vaihe 6
Tietyn ajan kuluttua kala marinoidaan ja voit tarjoilla sitä pöydälle. Hyvää ruokahalua.
