Sushki on kaikkien suosikki herkku, jonka kanssa teen juominen muuttuu miellyttävämmäksi. Ehdotan, että paistat kuivaus kotona. Vakuutan teille, että se on erittäin helppo tehdä ja vie vähän aikaa.
Se on välttämätöntä
- - muna - 1 kpl;
- - vaniljasokeri - 1 annospussi;
- - voi - 30 g;
- - tiivistetty maito - 0,5 tölkkiä;
- - vehnäjauho - 300 g;
- - leivinjauhe taikinaa varten - 1 tl;
- - unikko tai seesami.
Ohjeet
Vaihe 1
Yhdistä vaniljasokeri raakan kananmunan kanssa. Voita sokeri- ja munasekoitus hyvin ja lisää sitten huoneenlämpötilassa pehmennetty voi. Sekoita kaikkea, kunnes saat massan, jolla on homogeeninen koostumus.
Vaihe 2
Lisää tiivistetty maito homogeeniseen seokseen. Kun olet sekoittanut kaiken huolellisesti, kaada vehnäjauhot leivinjauheen eli leivinjauheen kanssa taikinaan. Vaivaamisen jälkeen saatu massa, saat taikinan, joka on erittäin miellyttävä koskettaa ja joustava rakenne.
Vaihe 3
Jaa joustava taikina melko pieniksi paloiksi. Rullaa kukin yhden sentin paksuiseksi köydeksi. Muodosta näistä valjaista kaikki hahmot, esimerkiksi renkaat tai perunat.
Vaihe 4
Aseta tulevat kuivaimet leivinpaperille, joka on peitetty pergamenttipaperilla, harjaa ne voilla ja ripottele unikonsiemenillä tai seesaminsiemenillä. Tämä keveys lisää ylimääräistä makua leivonnaisiisi.
Vaihe 5
Kun olet esilämmittänyt uunin 170 asteen lämpötilaan, aseta leivinpelti taikinakuvioineen ja paista niitä neljännes tunti tai vähän kauemmin. Kotitekoiset kuivausrummut ovat valmiita! Ne ovat kuumia, kunnes ne jäähtyvät. Kun tämä tapahtuu, leivonnaiset ovat rapeaa.
