Teimme tämän kakun ystävieni kanssa, kun olimme vielä kymmenen vuotta vanhoja koulutyttöjä. Nyt lapseni rakastavat sitä. Ainekset (ja niitä on vain kolme!) Ovat aina käsillä. Paistoaika kestää puoli tuntia.
Se on välttämätöntä
- - 4 munaa
- - 4 rkl jauhoja
- - 1 kuppi sokeria
Ohjeet
Vaihe 1
Riko 4 munaa syvään lasikulhoon. Voita hyvin sekoittimella.
Vaihe 2
Ota lasi täynnä sokeria. Vähitellen, kaatamalla pieninä annoksina, lyö sokeri munamassaan.
Vaihe 3
Valmista muotti (rasvaa se pienellä öljyllä) ja käynnistä uuni maksimissaan: se lämpenee haluttuun lämpötilaan, kun taikinan valmistelu on valmis.
Vaihe 4
Kaada jauhot taikinaan, sekoita saatu massa hyvin sekoittimella. Piirakakku on valmis!
Vaihe 5
Kaada taikina muottiin. Aseta kakku uuniin. Vähennä kaasu keskilämpötilaan. Odota 20 minuuttia ja nauti herkullisesta keksistä!
