Lähes kaikki rakastavat makeisia. Jotkut ihmiset eivät voi elää ilman suklaata, toiset ilman kakkuja ja toiset taas ilman kakkuja. Jopa lapsi tietää, mikä on charlotte. Tämä maku on tuttu kaikille ihmisille lapsuudesta lähtien. Ja ruoanlaitto ei ole lainkaan vaikeaa.
Yksi helpoimmista charlotte-resepteistä
Charlotten valmistamiseen tarvitset:
- lasillinen sokeria - lasi jauhoja - 3 munaa - puoli pussia leivinjauhetta - 7-8 omenaa - 3-4 rkl
Valmistautuminen:
Vatkaa munat sokerilla syvässä kulhossa tai kattilassa ja lisää sitten kermavaahtoa niihin. Seulotut jauhot tulisi sekoittaa leivinjauheen kanssa. Sitten jauhot tulisi lisätä muniin. Taikina on valmis. Nyt sinun on voideltava kakku pannulla vihanneksella tai voilla, kaada pieni taikina, laita hedelmät sen päälle, kaada sitten loppu taikina ja laita kerros hedelmiä uudelleen. Charlottea tulisi paistaa puoli tuntia 180 ° C: ssa. Hedelmäkakun valmiuden tarkistamiseksi sinun on saatava se uunista aikaisintaan puoli tuntia myöhemmin ja lävistettävä se tulitikulla. Jos ottelu ei tartu ja pysyy kuivana, kakku on valmis.
Charlotte-resepti kirsikoilla ja banaanilla
Charlotte-valmistustuotteet:
- 5 munaa - lasillinen sokeria - 1 banaani - puoli lasillista kirsikoita - 1 lasillinen jauhoja - vanilja - 1 rkl smetanaa - 1 tl leivinjauhetta
Valmistautuminen:
Kirsikka-banaani-charlottin valmistamiseksi sinun täytyy ensin lyödä sokeri ja munat ja lisätä sitten vähitellen jauhot sekoittaen huolellisesti. Lisää seuraavaksi smetana ja vanilja. Banaani tulisi hienoksi kuutioida ja lyödä sekoittimella. Poista siemenet kirsikoista. Voitele charlotte-leivinastia voilla tai kasviöljyllä ja ripottele pienellä jauholla. Kaada taikinaa muotin pohjalle ja laita sitten hedelmät. Sen jälkeen sinun täytyy kaataa loppu taikina ja laittaa hedelmät uudelleen päälle. Charlotte tulisi laittaa uuniin puoleksi tunniksi 180 ° C: n lämpötilaan. Kakku paistetaan 30-40 minuuttia.
Charlotte hedelmähillolla
Ruoanlaittoon tarvitset:
- lasi hilloa - 200 g vehnäleipää - 3 munaa - lasi maitoa - 2 rkl jauhettua sokeria
Valmistautuminen:
Tämä charlotte-resepti ei ole täysin tavallinen, koska käytetään vehnäleipää eikä tavallista taikinaa. Leipä on leikattava ohuiksi viipaleiksi ja laitettava se muottiin, joka on aiemmin voideltu kasviöljyllä. Laita hilloa tai hilloa leivään yhtenä kerroksena. Seuraavaksi sinun on jälleen peitettävä hillo leipäviipaleilla, kaadettava kakku maidon ja munankeltuaisen seoksella ja odotettava, kunnes maito imeytyy leivään. Tällä hetkellä tehosekoittimessa sinun on voitettava munanvalkuaiset jauhemaisella sokerilla ja levitettävä ne kakkuun. Voit laittaa sen uuniin. Tämä herkku tarjoillaan lämpimän maidon tai makean kastikkeen kanssa.
