Resepti herkulliselle ja herkulliselle salaatille, joka yllättää kaikki kotitaloudet ja vieraat! Se hämmästyttää paitsi omaperäisyydellään myös toteutuksen yksinkertaisuudellaan. Samanaikaisesti astia osoittautuu uskomattoman kauniiksi ja suussa sulavaksi. Jopa gourmetit eivät jää välinpitämättömiksi "Kilpikonnavalssille".
Se on välttämätöntä
- - Kanafilee - 200-350 g
- - Munat - 3-4 kpl.
- - Luumut - 150-250 g
- - Hapan omena, paras vihreä - 1-2 kpl.
- - Kova juusto - 100-200 g
- - saksanpähkinät - 100-250 g
- - Vihreät maun mukaan.
- - majoneesi oliiviöljyssä - 3-4 rkl. lusikat.
- - Suolaa ja pippuria maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä kanafilee ja leikkaa pieniksi paloiksi.
Vaihe 2
Raasta kova juusto.
Vaihe 3
Huuhtele luumut juoksevan veden alla, leikkaa ne nauhoiksi tai paloiksi.
Vaihe 4
Keitä munat ja raasta karkealle raastimelle.
Vaihe 5
Huuhtele hapan vihreä omena perusteellisesti ja raasta karkealle tai keskiraskaalle.
Vaihe 6
Pilko vihreät ja saksanpähkinät veitsellä.
Vaihe 7
Aseta sitten kerrokset seuraavasti: kanafilee, kova juusto, majoneesi oliiviöljyssä, munanvalkuaiset, hapan omena, majoneesi, kaistaleet tai luumujen palat, munankeltuaiset.
Vaihe 8
Koristele yrtteillä ja saksanpähkinöillä.
Vaihe 9
Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Vaihe 10
Salaatti valmis! Hyvää ruokahalua!
