Tämän reseptin mukaiset fritters ovat epätavallisen herkkä ja maukas. Ne ovat täydellisiä aamiaiseksi tai iltapäiväteetä varten. Ja ne valmistetaan hyvin nopeasti - sinulla on aikaa valmistaa ne, jos vieraat ovat jo kynnyksellä.
Se on välttämätöntä
- - 1 pieni kesäkurpitsa (250 g)
- - 1 muna
- - 50 g fetajuustoa
- - 3 rkl. jauhot
- - Vihreät maun mukaan
- - Kasviöljy paistamiseen
Ohjeet
Vaihe 1
Ensinnäkin sinun on valmistettava kesäkurpitsa. Pese se juoksevan veden alla ja irrota se.
Vaihe 2
Raasta seuraavaksi kesäkurpitsa keskiraskaalle ja hävitä siivilässä niin, että kaikki ylimääräinen neste on lasia.
Vaihe 3
Ota kätevä astia ja hajota muna siellä ja vatkaa se vispilällä kevyesti. Lisää kesäkurpitsa ja sekoita hyvin.
Vaihe 4
Raasta juusto karkealle raastimelle ja huuhtele vihannekset ja hienonna. Sekoita kaikki ainekset.
Vaihe 5
Kaada kasviöljyä paistinpannuun ja anna sen lämmetä.
Laita taikina paistinpannuun rkl ja paista pannukakkuja molemmin puolin. Ne paistetaan hyvin nopeasti, kultainen kuori on osoitus valmiudesta.
Vaihe 6
Poista pannukakut pannulta ja aseta ne paperipyyhkeelle pitämään pannukakut vähemmän rasvaisina. Lautasliina imee ylimääräisen rasvan. Paras palvella kuumana.
