Mitä voit valmistaa tuoreella kalalla? Esitettyään tämän kysymyksen he perinteisesti kutsuvat paistettua kalaa, kalakakkuja ja kalakeittoa. Uunissa paistettu kala ei ole niin usein vieras pöydällämme. Syynä tähän ovat tietämättömyys uunissa valmistettujen kalaruokien suurista mahdollisuuksista ja maustevalikoimasta. Iloita perheesi herkullisella kalalla, joka on valmistettu uuden reseptin mukaan!
Se on välttämätöntä
-
- 1.1 jäädytetty makrilli.
- 2,30-50 g voita.
- 3.1 päätä sipulia.
- 4. Rinta tai pekoni.
- 5. Tillivihreät
- persilja
- korianteri jne.
- 6. Kala kalan paistamiseen.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota tuore jäädytetty makrilli, suolita se, huuhtele hyvin, pippuria ja suolaa.
Vaihe 2
Pilko sipuli, tilli, persilja, korianteri (voit käyttää mitä tahansa vihreää). Lisää yrtteihin pieniä voita. Sekoita täytettä varovasti.
Vaihe 3
Täytä kala valmistetulla täytteellä.
Vaihe 4
Kääri makrilli pekoni- tai pekoniliuskoilla, ripottele yrttejä joka puolelta.
Vaihe 5
Kääri kala kalvoon, aseta leivinpaperille ja lähetä uuniin, joka on lämmitetty 180-200 asteeseen noin 30 minuutiksi.
Vaihe 6
Varo, ettet polta itseäsi höyryllä, avaa kalvo ja aseta kala lautaselle. Tarjoile perunamuusin kanssa. Hyvää ruokahalua!
