Tutkijat-ravitsemusterapeutit ovat havainneet, että aika 16 - 17 tuntia on paras makeisten nauttimiseksi. Siksi iltapäivän välipalalla jopa niillä, jotka seuraavat kuvaa, on varaa vähän makeisia, ja tämä on yksinkertaisesti välttämätöntä lapsille.
Lasten iltapäivätee
Lapsen ruumiin on saatava kaikki tarvitsemansa. Ainoastaan ylipainoisilla vauvoilla tulisi olla rajoitettu makeiden ja tärkkelyspitoisten ruokien kulutus, muille on täysin mahdollista syödä pala makeaa kakkua, pari evästettä ja raejuustokakkua iltapäivän välipalaksi.
Valmista hyytelö lapsellesi ja itsellesi. Voit tehdä tämän ottamalla:
- 300 g tuoreita tai jäädytettyjä marjoja;
- 1,5 litraa vettä;
- 1-2 rkl. tärkkelys:
- 0,5 kuppia rakeistettua sokeria.
Kaada sokeri veteen, laita kattila tällä sisällöllä tuleen. Heti kun siirappi kiehuu, aseta marjat, keitä niitä 7 minuuttia, käännä lämpö minimiin. Laita 2 tai 1 rkl sen mukaan, miten haluat nähdä hyytelön - paksu tai ei kovin kovaa. tärkkelys. Aseta se mukiin, kaada 70 g vettä, sekoita ja kaada ohuena virtana kiehuvaan veteen, toisinaan sekoittaen. Sammuta lämpö ja sekoita vielä 30 sekuntia.
Tarjoile makeaa leipää hyytelön kanssa. Voit tehdä tämän ottamalla 6 viipaletta:
- 150 g raejuustoa;
- 70 g maitoa;
- 1 muna;
- 2 rkl. Sahara;
- ripaus vanilliinia;
- 50 g kirsikoita tai 1 persikka.
Poista siemenet kirsikoista. Jos ruoanlaitto on persikka, leikkaa se pieniksi paloiksi. Ripusta erilliseen kulhoon raejuusto sokerilla ja vaniljalla, lisää marjoja tai hedelmiä, sekoita.
Vatkaa muna kevyesti maidolla tasaiseksi, kastaa leipä seokseen, paista se toisella puolella voissa. Levitä juusto- ja hedelmiseos paistetulle pinnalle. Laita voileipiä paistinpannuun, lisää vähän öljyä, peitä, paista vähimmällä lämmöllä 5-6 minuuttia.
Lapset nauttivat pannukakkuista ja pannukakkuista mielellään. Ne voidaan tarjoilla smetanan, tiivistetyn maidon, vaniljakastikkeen tai hillon kanssa.
Suloisuus - ja ilo aikuisille
Aikuisilla, jotka eivät laske kaikkia kaloreita, on joskus varaa valmistaa tällaisia ruokia iltapäivän välipalaksi. Mutta päivittäinen kulutus voi johtaa painonnousuun, joten ne, jotka haluavat olla aina hyvässä kunnossa, voivat hemmotella itseään hedelmäsalaatilla. Ota:
- 150 g mitä tahansa hedelmää;
- 1 rkl. hunaja;
- 50 g jogurttia;
- 30 g tummaa katkera suklaata.
Poista hedelmät, joilla on paksu iho, ja leikkaa paloiksi. Sekoita jogurtti hunajan kanssa, kaada hedelmät. Hiero suklaata, ripottele salaattia päälle, voit koristella sen kirsikalla ja syödä sitä mielihyvin.
Ne, jotka haluavat tiheämmän välipalan, voivat valmistaa marjasmoussen iltapäivän välipalaksi. Hänelle tarvitset:
- 1 lasillinen vettä
- 2 rkl. houkuttimet;
- 1 rkl. Sahara;
- 60 marjaa (parempi hapan kanssa).
Ota marjoja, kuten karpaloita, jauhaa ne tehosekoittimessa, laita ne kattilaan. Kaada sokeri sinne, kaada vettä, sekoita massa, kiehauta. Kaada nyt mannasuurimot ohuena virtana sekoittaen voimakkaasti. On parempi tehdä tämä vispilällä, keitä matalalla lämmöllä 15 minuuttia. Aseta sitten kattila kulhoon kylmää vettä ja vatkaa mousse pehmeäksi massaksi. Astia on valmis. Se voidaan kaataa kulhoon ja jääkaappiin 40 minuutiksi. Sitten vaahto sakeutuu.
