Kana zrazy voidaan turvallisesti katsoa ruokavalion tuotteiksi. Siipikarjanliha sisältää helposti sulavaa proteiinia ja monia hivenaineita. Höyrytettynä ne voidaan sisällyttää lapsen valikkoon. Käyttämällä juustoa zrazin täyttämiseen voit monipuolistaa perheesi ruokaa ja miellyttää rakkaitasi.
Se on välttämätöntä
-
- kananrinnat tai reidet;
- kova juusto tai suluguni;
- vihreät;
- Sianrasva;
- sipuli;
- kananmuna;
- suola;
- pippuri;
- leivänmuruja;
- kasviöljy.
Ohjeet
Vaihe 1
Erota kananliha luista. Leikkaa sianrasva ohuiksi suikaleiksi. Selaa näitä ainesosia kahdesti hienonnetun lihamyllyn läpi. Kun lisäät hienonnettua sipulia toisen kerran, se lisää mehua mehuihin. Sekoita valmiiseen jauhelihaan muna, maitoon kasteltu valkoinen pulla ja mausteet. Sekoita seos hyvin. Telan sijasta voit käyttää mannasuurimoita. Kaksi ruokalusikallista viljaa tulisi kaataa jauhelihaan kastelematta.
Vaihe 2
Ota pala jauhelihaa märillä käsillä ja murskaa se tasaiseksi kakuksi kämmenelläsi. Aseta raastettu juusto tortillan keskelle. Niille, jotka rakastavat yrttejä, voit lisätä hienonnettua persiljaa ja tilliä. Mausteisen ruoan ystäville sekoita juustoa valkosipulin tai adjikan kanssa. Saat suolaisemman maun yhdistämällä juustoa, yrttejä ja ohuiksi viipaloitu sianlihan vatsa.
Vaihe 3
Purista kämmenesi varovasti ja muodosta pitkänomainen kyljys. Kasta zrazu lyötyyn munaan ja leivänmuruihin varoen vahingoittamasta hometta. Lisää ripaus currya leivänmuruun antamaan heille mukava väri. Jos aiot kokata zrazy-kaksoiskattilassa, sinun ei tarvitse leipoa niitä, vaan rasvaa ritilä kasviöljyllä ja aseta zrazy riittävälle etäisyydelle toisistaan.
Vaihe 4
Aseta zrazy leivinpaperille. Voitele se etukäteen kasviöljyllä ja peitä folio tai pergamentti. Näin voit välttää leikkeleiden pohjan polttamisen paistamisen aikana, ja ruoanlaiton jälkeen on paljon helpompaa pestä astiat. Aseta leivinlevy uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen. Paista zrazy vähintään 15 minuuttia, poista sitten leivinlevy uunista ja käännä se toiselle puolelle. Lähetä zrazy uudelleen paistaaksesi 15 minuuttia.
Vaihe 5
Voit tarjoilla perunamuusia tai murenevaa riisiä lisukkeena. Haudutetut vihannekset, kuten kukkakaali tai keitetyt pavut, täydentävät astiaa hyvin.
