Kaurapuuro on erittäin tärkeää ihmisen ruokavaliossa. Niiden hyödylliset ominaisuudet antavat latauksen elävyydestä ja voimasta koko päivän.
Se on välttämätöntä
- - kaurapuuro 2 kuppia;
- - perunat 3 kpl;
- - samppanjat 200 g;
- - sipuli 1 kpl;
- - 3 valkosipulinkynttä;
- - persilja;
- - suola;
- - jauhettu mustapippuri;
- - kasviöljy.
- Koristele ja koristele:
- - hapankaali;
- - suolatut kurkut;
- - Punasipuli;
- - tillin vihreät;
- - purkitettu kesäkurpitsa;
- - seesaminsiemeniä.
Ohjeet
Vaihe 1
Kaada 1, 5 kupillista kiehuvaa vettä kaurajauhon päälle ja peitä. Jätä se 15 minuutiksi.
Vaihe 2
Kuori ja raasta perunat. Pese sienet ja persilja perusteellisesti ja pilko hienoksi. Kuori ja pilko valkosipuli. Lisää kaurapuuroon sieniä, perunaa, persiljaa ja valkosipulia, mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita sitten.
Vaihe 3
Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja lusikka kaurakakkuja rkl. Paista niitä 3-4 minuuttia kummallakin puolella, laita sitten kaikki pihvit pannulle ja peitä kansi. Keitä pihvejä matalalla lämmöllä 7-10 minuuttia.
Vaihe 4
Tarjoile valmiita leivonnaisia hapankaalin ja suolakurkkusalaatin kanssa. Koristele vihanneksilla, yrtteillä ja seesaminsiemenillä.
