Herkullinen raejuusto-banaanijälkiruoka voidaan valmistaa hitaassa liesi. Jälkiruoka on hellä, maukas eikä vaadi jatkuvaa huomiota.
Se on välttämätöntä
250 grammaa Jubilee-evästeitä (tai samaa murokeksiä), 5 ruokalusikallista voita, 500 grammaa raejuustoa, 1 lasillinen smetanaa, 3 munaa, 1 lasillinen sokeria, 4 banaania, 1 rkl sitruunamehua, 1 ripaus kanelia
Ohjeet
Vaihe 1
Jauhaa evästeet tehosekoittimella pieniksi muruiksi. Sulata voi, kaada se murskattuihin kekseihin ja sekoita huolellisesti.
Vaihe 2
Leikkaa banaanit viipaleiksi, murskaa haarukalla ja sekoita sitruunamehuun.
Vaihe 3
Sekoita raejuusto munien, smetanan ja sokerin kanssa. Vatkaa juustomassa tehosekoittimessa tai sekoittimessa.
Vaihe 4
Lisää banaanisose juustomassaan ja sekoita.
Vaihe 5
Voitele multikeittimen astia voilla. Aseta voileivän kanssa sekoitetut evästeet, levittämällä ne astian pohjalle ja muodostamalla pienet sivut.
Vaihe 6
Kaada banaanikastike sose varovasti evästeiden päälle. Aseta leivonta-asetus 80 minuutiksi.
Vaihe 7
Älä ota jälkiruokaa kypsennyksen jälkeen heti, vaan jätä se puoleksi tunniksi. Jälkiruoka on valmis!
