Pippurin pistävä maku on tuttu monille. Joistakin tulee hänen kannattajiaan, toiset eivät pidä hänestä. Tämä ei kuitenkaan vähennä sen hyödyllisiä ominaisuuksia, joiden ansiosta chilipippurit ovat suosittuja.
Chili on suosituin tunnettu mauste. Kaikki eivät voi tai halua käyttää sitä ruoanlaittoon, ja silti tällä hedelmällä on ainutlaatuisia parantavia ja ikääntymistä estäviä ominaisuuksia. Punaisen kuumapippurin hyödylliset ominaisuudet johtuvat korkeasta B-vitamiinien, beetakaroteenin, aktiivisten biologisten aineiden ja mikroelementtien pitoisuudesta: rautaa, kalsiumia, mangaania, fosforia.
Chilipippurien kulutus jopa pieninä määrinä astioiden mausteina voi lisätä merkittävästi kehon elinvoimaa.
Pippurin ainutlaatuinen ominaisuus on sen kipua lievittävä vaikutus. Mausteena käytettävät vaikuttavat aineet stimuloivat endorfiinien - onnen hormonien - tuotantoa. Tämä aiheuttaa emotionaalista kohotusta, stimuloi ruokahalua ja lievittää kipua. Chilipippuri normalisoi aivojen toiminnan, lievittää epilepsiaa sairastavien potilaiden tilaa, lievittää päänsärkyä. Tätä varten sinun on hierottava se nenän ja sierainten siipiin. Aluksi pieni polttava tunne on mahdollista, mutta nämä epämiellyttävät ilmiöt kulkevat nopeasti. Kuuma pippuri on erittäin hyödyllinen ylempien hengitysteiden sairauksissa, se lievittää kylmää, yskää, lievittää keuhkoputkien kouristuksia. Tällä maustuksella on myös lämmittävä, hikoileva vaikutus, joka nopeuttaa aineenvaihduntaa, joten mausteinen ruoka imeytyy paljon paremmin ja nopeammin kuin tuore ruoka.
Tämä mauste on hyödyllinen akuuteissa ja kroonisissa maksasairauksissa, se stimuloi sapen eritystä. Pippurin tinktuura lievittää nivel- ja lihaskipua, niveltulehdusta, niveltulehdusta ja diabetes mellitusta sairastavien potilaiden tilaa. Sisäisesti otettuna punaisten chilipippurien infuusio alentaa kolesterolitasoja, toimii hyvänä ennaltaehkäisevänä aineena hypertensiota ja angina pectorista vastaan.
Syö säännöllisesti ½ osa kuumaa pippuria päivässä, voit vahvistaa luonnollista immuniteettia, selviytyä suuontelon, nielun, vatsan ja suoliston sairauksista. Tämä kasvi lievittää unettomuutta, hidastaa pahanlaatuisten kasvainten kehityksen kasvua. Laboratoriosta peräisin olevaa ainetta kapsaisiinia käytetään paikalliseen anestesiaan hammaslääketieteellisissä toimenpiteissä ja pienissä kirurgisissa toimenpiteissä.
Kapsaisiini, joka antaa pippurille ainutlaatuiset ominaisuudet, löytyy sisäseinistä ja siemenistä. Poistamalla ne voit vähentää maun terävyyttä, mutta säilyttää hyödylliset ominaisuudet.
Chilipippuria ei tule kuluttaa vatsavaivoista: gastriitin, pohjukaissuolihaavan kanssa se voi olla haitallista. Liian paljon chiliä syöminen heikentää makuhermojen herkkyyttä ja sinun on käytettävä enemmän mausteita saadaksesi ruoan maun. Tämä voi johtaa ruoansulatuskanavan limakalvon palovammoihin, joten on oltava varovainen.
Chilipippurit ovat melko vaatimattomia kasvuolosuhteissa, joten voit kasvattaa tätä kasvia puutarhassa tai ikkunassa ja saada tämän kasvin tuoreita hedelmiä ympäri vuoden, voit kuivata ja jauhaa sitä, jotta tämä terveellinen mauste olisi aina pöydällesi.
