Huolimatta siitä, että pippuria kutsutaan bulgarialaiseksi, se tulee Pohjois-Amerikasta.
Nyt kauppojen ja vihannestorien hyllyillä voit nähdä valtavan määrän paprikoita kaikilla väreillä ja kokoilla, kirkkaat paksuseinämäiset näyttävät erittäin ruokahaluttavilta. Ja kuinka hyödyllisesti se vaikuttaa kehoon, parantaa verenkiertoa, on hyödyllistä syövän ehkäisyyn, nuorentaa ihoa, alentaa verenpainetta, kyllästää kehoa C-vitamiinilla, on välttämätöntä raskaana oleville naisille ja raskautta suunniteltaessa, auttaa lievittämään silmien väsymystä, muuten, suurin määrä vitamiineja löytyy varren vierestä, jossa suurin osa siemenistä on keskittynyt.
Noin 20 vuotta sitten Siperiassa he eivät edes miettineet sitä, että paprikoita oli mahdollista kasvattaa, mutta nyt miksi ei, koska jokaiseen makuun on tarjolla useita siemeniä, sekä kartiomaisia että soikeita, joita ei ole saatavilla. Mutta Siperialle on edelleen ongelma, kuinka kasvattaa suuria, mehukkaita ja kirkkaita paprikoita niin, että tuholaiset eivät syö niitä, niin että niillä on paksut seinät eivätkä kuin rätit. Yritetään selvittää se.
Tietysti pippuria tulisi kasvattaa taimista Siperian ilmastossa ja todellakin Venäjällä. Kylvämme turpeen ruukkuihin niin, että laitamme ne heti avoimeen maahan, koska pippurin poiminta ei ole kovin hyvä vaikutus sen juurijärjestelmään. Muista laittaa se lasin tai kalvon alle ja ikkunalaudalle, pidä mielessä, että sivun tulee olla aurinkoinen, paprikat rakastavat lämpöä kovasti. Älä anna maaperän kuivua, he rakastavat myös kosteutta, mutta älä liioittele sitä, jotta kasvi ei sairastu "mustalla jalalla", luo heille kasvihuoneilmiön ja he kiittävät sinua hyvällä sadolla. Kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät, kannattaa tehdä kotikasvihuone tai peittää se muovikupilla. Kaksi viikkoa ennen istutusta avoimeen maahan paprikoiden on oltava varautuneita lämpötilan muutoksiin, toisin sanoen karkaistuihin, viemään taimet ensin tunti tai puolitoista tuntia ulkona tai parvekkeella ja pidennä aikaa vähitellen jotta paprikat ovat valmiita katulämpötilaan istuttaessa avoimeen maahan.
Avoimella kentällä paprikat on ensin peitettävä kalvolla, erityisesti siperiayönä. Joten ei ole mitään erityistä huolta, runsas kastelu, löysentäminen, ruokinta ja tuholaistorjunta, kuten luettelo on pitkä, mutta itse asiassa se on viiden minuutin työ. Talvella paprikat voidaan pakastaa, voit valmistaa herkullista lechoa, voit marinoitua kokonaisena ilman vartta ja talvella voit tehdä täytettyjä paprikoita, siellä on tuhat reseptiä, fantasioida ja sato kaikessa!
