Vehnäpasta on kevyt, maukas ja terveellinen ruoka, joka sopii täydellisesti aamiaiseksi. Pasta voidaan levittää leivälle tai leivälle, ja terveellinen ja herkullinen aamiainen on valmis, se kyllästää koko päivän ensimmäisen puoliskon.
Se on välttämätöntä
- - 500 g raejuustoa
- - 3 rkl. l. kotitekoista majoneesia tai smetanaa
- - muutama oksa tilliä, persiljaa ja korianteria
- - 50 g voita
- - 100 g kovaa juustoa
- - 1 paprika
- - suola, pippuri ja muut mausteet
- - leipää tai näkkileipää haluamallasi tavalla
Ohjeet
Vaihe 1
Herkän ja ilmavan juustotahnan valmistamiseksi sinun on pehmennettävä voita, leikattava se kuutioiksi ja jauhettava juustomassa seulan läpi tai käännettävä se kermaiseksi tehosekoittimella. No, laita nyt juustomassa kattilaan, lisää öljyä ja kytke tuleen, lämmitä juustoa kiehuvaksi, sammuta sitten liesi ja poista ilmava tahna.
Vaihe 2
Pese paprikat viileässä puhtaassa vedessä, poista siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kaada kasvisöljyä paistinpannuun, lämmitä se, lisää pippuria ja paista pehmeäksi.
Vaihe 3
Huuhtele yrtit ja pilko hienoksi. Sekoita jalostetut vihannekset majoneesiin tai smetanaan, suolaan ja pippuriin.
Vaihe 4
Raasta juusto hienolla raastimella.
Vaihe 5
Sekoita raejuusto, juusto, majoneesikastike, paprika ja yrtit, vatkaa tai sekoita huolellisesti. Levitä pastaa leivälle, tee herkullista teetä tai kahvia, aamiainen on valmis.
