Virkistävä, virkistävä, energinen ja erittäin lempeä - kyse on hyytelökakusta. Sitrushedelmien ja hyytelöruokien fanit rakastavat tätä kakkua.
Se on välttämätöntä
- Keksi
- - munat 3 kpl;
- - sokeri 0,5 kuppia;
- - sooda 1 tl;
- - Jauhot 200 g.
- Täyte
- - oranssi 3 kpl;
- - mandariini 3 kpl;
- - ananasta 150 g;
- - banaani 150 g.
- Kerma
- - gelatiini 50 g;
- - Vanilliini 1 pussi;
- - smetana 10% 900 g;
- - Sokeri 1 lasi.
Ohjeet
Vaihe 1
Liuotetaan gelatiini veteen ohjeiden mukaisesti. Kuumenna 40-60 minuutin kuluttua (älä kiehauta), kunnes se on täysin liuennut ja jäähtynyt. Ota munat, sokeri, ruokasooda ja jauhot. Vaivaa keksi taikina.
Vaihe 2
Paista keksiä 15 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa. Leikkaa jäähdytetty keksi 1, 5x1, 5 cm neliöiksi, kuori appelsiinit ja mandariinit, pura mandariinit viipaleiksi ja leikkaa appelsiinit ympyröiksi. Leikkaa ananakset ja banaani kuutioiksi.
Vaihe 3
Vatkaa smetanaa sokerilla, lisää vanilliini ja jäähdytetty gelatiini, sekoita hyvin, jos gelatiinia on riittävästi, kerma alkaa kovettua 10 minuutin kuluttua. Tee kaikki nopeasti.
Vaihe 4
Sijoita hedelmät kauniisti astian pohjalle. Aseta osa keksistä. Aseta hedelmät keksikuutioihin. Kaada kerma päälle, lisää sitten keksi uudelleen ja kaada kerma hedelmien päälle.
Vaihe 5
Peitä kakku kalvolla ja säilytä jääkaapissa yön yli. Poista seuraavana päivänä kakku muotista kääntämällä se lautaselle. Kakku on valmis syötäväksi!
