Tämä on hyvin yksinkertainen ja herkullinen resepti lapsille ruoanlaittoon monikeittimessä. Samaan aikaan voit valmistaa haudutettuja vihanneksia ja hyvin yksinkertaisia mutta maukkaita lihapullia pikkulapsellesi. Tämä ruokalaji sopii myös dieettiruokien ystäville.
Se on välttämätöntä
- - nuori kesäkurpitsa;
- - porkkana;
- - sipuli;
- - oliiviöljy;
- - Valkoinen leipä;
- - maito;
- - jauheliha naudanlihan ja sianlihan seoksesta;
- - suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Pilko valkoinen leipä, liota se pieneen maitoon.
Vaihe 2
Puhdista ja hienonna sipuli. Pese, kuori ja kuutio kesäkurpitsa. Raasta pestyt porkkanat.
Vaihe 3
Laitamme hienonnettua kesäkurpitsaa, raastettuja porkkanoita, puolet sipulia monikeittokulhoon. Lisää oliiviöljy, suola ja sekoita hyvin. Haluttaessa on mahdollista käyttää kukkakaalia ja / tai parsakaalia kesäkurpitsa sijaan.
Vaihe 4
Laita liotettu leipä, jauheliha ja loput sipuli tehosekoittimen kulhoon. Lisää maitoa ja suolaa.
Vaihe 5
Jauhaa kaikki ainekset tasaiseksi. Voit käyttää lihamyllyä tehosekoittimen sijasta. Lasten ruokia varten on kuitenkin parempi sekoitin - lihapullat ovat homogeenisempia ja pehmeämpiä.
Vaihe 6
Muodostamme tarvittavankokoiset lihapullat märillä käsillä olevalla lusikalla ja laitamme ne ritilälle höyrytystä varten. Laitamme grillin multikeittimeen vihannesten päälle.
Vaihe 7
Valitsemme keittohaudutusohjelman 1 tunnin ajaksi. Keitä ohjelman loppuun asti, kun monikeittokansi on suljettu. Herkullinen terveellinen lounas lapselle on valmis.
