Kuumat voileivät ovat paras vastaus moniin kysymyksiin: mitä valmistaa aamiaiseksi, mitä antaa lapselle kouluun kanssasi, kuinka ruokkia ystäväryhmää. Ne on erittäin helppo valmistaa ja maistuvat kuin kaikkien suosikki pizza. Kun olet oppinut yksinkertaiset reseptit, voit olla luova jokaisessa uudessa annoksessa yhdistämällä suosikkiainesosasi. Tulos ilahduttaa sinua aina!
Voileipä - "pizza"
Tämä on yksinkertaisin ja perinteisin versio kuumista voileipistä. Valmistamiseksi rasvaa leipäviipaleet ketsupilla lisäämällä pieni määrä majoneesia. Yläosaksi kinkku-, makkara- tai makkaraviipaleet, ripottele sitten runsaasti raastettua juustoa.
Laita voileivät leivinpaperille ja laita 180 asteen esilämmitettyyn uuniin 5-10 minuutiksi, kunnes juusto on täysin sulanut.
Kuumat munan voileivät
Laita leveät leipäpalat paistinpannuun, joka on voideltu vähän puhdistetulla kasviöljyllä, ja laita matalalle lämmölle. Kinkkupalat voidaan sijoittaa samaan pannuun.
Katkaise munat - yksi kutakin voileipää kohti - toisessa paistinpannussa - lisää suolaa maun mukaan ja laita matalalle lämmölle, peitettynä kannella.
Kun pohja on kevyesti ruskeaa, käännä se toiselle puolelle. Laita kinkunpalat päälle, aseta munat kinkkuun, jotka ovat tähän mennessä melkein valmiita. Peitä paistinpannu kannella ja hauduta, kunnes pohja on ruskistunut.
Kuumat lihaleivät
Kuumille lihaleipäille sopivat valmiiksi keitetyt kyljykset, lihapullat, muhennos tai paistettu liha - kaikki, mikä jää keskeneräiseksi ja saattaa kadota jääkaappiin. Lihan sijaan voit ottaa paistettua tai keitettyä kalafileetä.
Harjaa leipäpalat ketsupilla. Yläosaan ohuet hienonnetut sipulirenkaat. Leikkaa lihatäyte tasaisiksi viipaleiksi ja kuumenna pannulla ja laita sitten voileipiä. Ylimpänä juustoviipaleet, ohuet viipaloidut, ja sitten toinen viipale leipää, myös voideltu ketsupilla (ketsuppi alas).
Aseta voileivät leivinlevylle ja aseta esilämmitettyyn uuniin viideksi minuutiksi, kunnes juusto on pehmeää. Älä ylivalota; juustoa ei tarvitse sulattaa kokonaan.
Kuumia voileipiä herkkusienillä
Seuraavat kaksi reseptiä kuumille voileipille sekä ihmisille, jotka haluavat herkullisia ja runsaita lihattomia ruokia.
Leikkaa pestyt sienet ohuiksi (noin 2 mm) viipaleiksi ja paista pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Harjaa leipä majoneesilla. Päälle ohuet hienonnetut sipulirenkaat, sitten paistetut sienet. Ripottele raastetulla juustolla ja aseta leivinpaperille. Aseta uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 5-7 minuutiksi, kunnes juusto on sulanut.
Kuumia voileipiä perunoilla
Kuori 1-2 perunaa, huuhtele ja raasta karkealle raastimelle. Paista kasviöljyssä, kunnes se on puoliksi keitetty, lisäämällä sipulia, suolaa ja pippuria maun mukaan.
Harjaa leipä ketsupilla. Sekoita perunat pienen majoneesin kanssa ja aseta päälle. Aseta uuniin esilämmitettyyn 180 asteeseen ja paista noin 10 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä.
