Ihanteellinen aamiainen aikuisille ja lapsille on kaurapuuro, joka tunnetaan muinaisista ajoista lähtien. Neuvostoliiton aikana se sai toisen, enemmän "puhuvan" nimen: Herkulen puuro, mikä tarkoittaa, että se antaa elinvoimaa ja energiaa. Oikein kypsennettynä tämä ruokalaji voi olla herkullinen; Kuitenkin, jos tiedät kuinka hyvä kaurapuuro on, nautinto sen ottamisesta on kaksinkertainen.
Ruokaa varten
Tämä puuro perustuu kauraan - viljaan, jota jopa kaukaiset esi-isät käyttävät laajalti ruokaan. He tiesivät jo hyvin, mihin kaurapuuro oli hyvää. Tosiasia on, että kaura sisältää runsaasti vitamiineja, mukaan lukien A, E, K, PP ja ryhmä B; jolle on tunnusomaista runsas joukko hivenaineita, mukaan lukien rauta, magnesium, fosfori, kalium, jodi ja mangaani; ja sillä on myös ennätys kuitupitoisuudesta. Viimeksi mainitun ominaisuuden ansiosta kaurapuuroa suositellaan kaikille, joilla on "ongelmia" maha-suolikanavassa. Harjana se puhdistaa suoliston varovasti ulosteesta, normalisoi ulosteen, poistaa toksiinit ja toksiinit kehosta. Kirjaimellisessa mielessä vaikutus on ilmeinen, koska ruoansulatuskanavan säännöllinen puhdistus antaa sinun päästä eroon aknesta ikuisesti ja lisätä omaa itsetuntoasi.
Toinen alue, jolla kaurajauholla ei käytännössä ole kilpailijoita, liittyy ihmisen sydän- ja verisuonijärjestelmän parantamiseen. Alentamalla kolesterolitasoja se vähentää tromboosin todennäköisyyttä ja siten myös ihmisen "moottorin" siihen liittyviä sairauksia.
Maito, vesi tai kefiiri?
Kaurajauhon keittämiseen on useita vaihtoehtoja, ja haluan selvittää, mikä niistä on kaikkein hyödyllisin.
Ensimmäinen resepti: vedellä. Tämä puuro on "määrätty" niille, jotka haluavat saada mahdollisimman vähän kaloreita ja maksimaalisia tuloksia; ravitsemusterapeutit pitävät sitä parhaana tapana menettää nämä ylimääräiset kilot. Toinen resepti on maitopuuro. Se on maukkaampaa, mutta myös runsaasti kaloreita. Päinvastoin, niiden tulisi syödä niitä, jotka haluavat "pyöristyä" hieman. Kolmas resepti: kefirillä tai jogurtilla. Kaurahiutaleita on luonnollisesti mahdotonta valmistaa: niitä on liotettava käynyt maitotuote muutaman tunnin ajan. Tällaisessa puurossa on myös melko paljon kaloreita, mutta samalla se on kaksinkertainen hyödyllinen ruoansulatusprosesseissa.
Jos laihdutus ei ole päätavoite, voit lisätä kaurapuuroon lusikallisen hunajaa, kourallisen pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä, tuoreita marjoja ja jopa tavallisia auringonkukansiemeniä. Tällainen ruokalaji antaa sinun unohtaa nälkä pitkäksi aikaa ja lisätä aamiaisen ravintoarvoa.
Kosmetologiassa
Ymmärtäminen, mitä kaurapuuro on hyödyllistä kosmetologiassa, antaa sinun pidentää kauneuttasi pitkään ilman kalliita toimenpiteitä. Tämän viljan rakeet, jotka on levitetty naamioksi kasvoille, kuivuvat hyvin ja lievittävät aknen tulehdusta, joka on ominaista rasvaiselle iholle. Lisäksi niitä pidetään hyvänä ennalta ehkäisevänä toimenpiteenä varhaisia ryppyjä vastaan. Ja yhdessä muiden luonnollisten "ainesosien" - sitruunan, viinirypäleiden, kefiirin, teen tai hunajan - kanssa se tarjoaa riittävästi ravintoa kasvojen iholle.