Perunoista voidaan valmistaa erilaisia ruokia. Tämä resepti vaatii sinulta vähintään kustannuksia ja koristaa päivittäistä pöytääsi. Leivotut perunat ovat vähän kaloreita, joten tämä ruokalaji on täydellinen päivittäiseen ateriaasi.
Se on välttämätöntä
- –Perunat (600 g);
- – Kaikki tuoreet sienet (370 g);
- – Matala kerma (120 ml);
- –Suola ja pippuri maun mukaan;
- -polttimo sipulit;
- –Täytä maun mukaan;
- - oliiviöljy (8 ml).
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista perunat täytettä varten. Ota kaikki mukulat, huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla, siirrä syvään kattilaan ja peitä vedellä. Aseta potti liedelle ja odota, kunnes se kiehuu, mausta suolalla maun mukaan. Kun perunat ovat valmiit, anna vihannesten jäähtyä.
Vaihe 2
Valmista seuraavaksi täyte. Ota sienet, poista näkyvä lika, pilko mikä tahansa muoto. Kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Yhdistä sipulit ja sienet, pippuri ja suola.
Vaihe 3
Kuumenna pieni määrä öljyä pannulla, siirrä sipuli-sieniseos pannulle ja hauduta noin 4-7 minuuttia. Lopuksi, älä unohda lisätä kermaa ja hienonnettua tilliä ja keitä sitten vielä 5-10 minuuttia.
Vaihe 4
Laita saatu täyte erilliseen astiaan. Kuori kukin peruna ja leikkaa mukula puoliksi. Tee lusikalla masennus jokaisen perunapuoliskon keskelle.
Vaihe 5
Voitele leivinlevy ruokaöljyllä. Aseta perunan puolikkaat. Täytä kaikki puolikkaat sienitäytteellä levittämällä seos varovasti. Aseta astia uuniin 30-40 minuutiksi. Kun astia on valmis, poista leivinlevy, siirrä perunat tasaiselle astialle ja koristele salaatinlehdillä.
