Monet ovat kuulleet kaurahiutaleiden eduista. Kaurahiutaleista koostuva aamiainen antaa energiaa, piristää ja parantaa suorituskykyä. Karkeita kaurahiutaleita suositellaan vilustumiselle. Runsaasti kuitua, ne auttavat sinua torjumaan virusinfektioita nopeammin. Kaurapuuro voidaan keittää monin eri tavoin. Mutta miten se tehdään niin, että se osoittautuu paitsi terveelliseksi myös todella maukkaaksi?
Se on välttämätöntä
- - maito tai vesi (voit ottaa 50-50) - 400 ml;
- - kaurapuuro - 4 rkl. l.
- - sokeri - 1 rkl. l.
- - suola - 0,5 tl;
- - voita maun mukaan;
- - kuivatut hedelmät, tuoreet hedelmät, hunaja, hillo, pähkinät - valinnainen;
- - kattila (mieluiten paksulla pohjalla).
Ohjeet
Vaihe 1
Jotta kaurapuuro olisi maukasta, sinun on ensin kiinnitettävä huomiota tuotteen ja pakkauksen säilyvyyteen. Jos kaurapuuro on pakattu muovipussiin, tällaista tuotetta voidaan varastoida enintään yhden vuoden ajan. Ja jos vilja tai hiutaleet pakataan pahvilaatikkoon, säilyvyysaika on enintään 4 kuukautta.
Vaihe 2
Viime aikoina pikapuuro on tullut yhä suositummaksi. Kyllä, se on erittäin kätevä ja nopea. Mutta jos nopeuden lisäksi sinulle on tärkeää myös tuotteen laatu, suosittele kaurapuuroa, jota on kypsennettävä vähintään 10 minuuttia. Todellakin, tällaisissa "nopeasti" viljoissa ei käytännössä ole mitään hyödyllisiä aineita, ja niihin toimitetaan myös kemiallisia lisäaineita, esimerkiksi makua parantavaa ainetta ja säilöntäaineita.
Vaihe 3
Jos valitset kaurapuuroa puuroksi, se on huuhdeltava juoksevan veden alla. Valitusta keittotavasta riippumatta (maidossa tai vedessä) viljat ja hiutaleet on upotettava kuumaan nesteeseen ja kypsennettävä matalassa lämpötilassa, toisinaan sekoittaen. Ja kun puuro on valmis, se on poistettava liedeltä ja jätettävä 5-10 minuutiksi infuusiota varten.
Vaihe 4
Kuinka valmistaa klassista kaurapuuroa.
Kaada maito tai vesi kattilaan, lisää suola, rakeinen sokeri ja kuumenna hyvin. Heti kun neste on melkein kiehuvaa, lisää pesty koko kaurajauho ja keitä jatkuvasti sekoittaen puolen tunnin ajan. Jos käytät hiutaleita, ruoanlaittoon riittää 10 minuuttia. Kun kaurapuuro on valmis, laita siihen pala voita, peitä ja jätä 5 minuutiksi.
Vaihe 5
Kuinka keittää kaurapuuroa vedessä.
Kaada kattilaan 200 ml vettä, liuota siihen sokeri ja 1/4 tl suolaa (voit käyttää kuivattuja hedelmiä sokerin sijasta). Lämmitä hyvin, ei kiehuvaa vähän. Lisää sitten 2 rkl viljaa. Kiehumisen jälkeen laske lämpötila matalaan lämpötilaan ja keitä 7-8 minuuttia sekoittaen. Poista valmistettu puuro liedeltä, mausta voilla ja jätä muutamaksi minuutiksi suljetun kannen alle.
Vaihe 6
Kuinka valmistaa kaurapuuroa ilman keittämistä.
Terveellisen kaurapuuron saamiseksi ei ole ollenkaan välttämätöntä ostaa pikapuuroa. Jos sinulla on kahvimylly, jauhaa siihen 2 rkl kaurahiutaleita (Hercules). Sen jälkeen kaada saatu tuote kiehuvalla maidolla tai kiehuvalla vedellä, lisää suola ja sokeri, peitä ja anna kiehua. Halutessasi voit lisätä valmiiseen puuroon kuivattuja aprikooseja, rusinoita, hilloa, hunajaa, pähkinöitä ja niin edelleen.
