Hercules-hiutaleet ovat niin tyydyttäviä, että niitä voidaan käyttää pääruokana. Ja koska kaikki niistä muodostavat tuotteet ovat kasviperäisiä, kotletit sopivat täydellisesti syömiseen paaston aikana.
Se on välttämätöntä
-
- Ensimmäinen resepti:
- 100 ml vettä;
- lasi valssattua kauraa;
- yksi iso sipuli;
- perunat;
- valkosipulinkynsi;
- suola;
- pippuri;
- leivänmuruja;
- kasviöljy.
- Toinen resepti:
- lasi kiehuvaa vettä;
- pullo kuutio;
- lasi valssattua kauraa;
- yksi porkkana;
- yksi sipuli;
- kasviöljy;
- yksi kananmuna;
- mauste;
- vihreät;
- suola;
- jauhot.
- Kolmas resepti:
- 2 lasillista vettä;
- 2 kuppia kauraa;
- 2 sipulia;
- 2 valkosipulinkynttä;
- 2 munaa;
- 150 grammaa juustoa;
- leivänmuruja;
- kasviöljy.
Ohjeet
Vaihe 1
Kaada kulhoon 100 millilitraa kiehuvaa vettä ja aseta siihen yksi lasillinen kaurahiutaleita. Anna niiden turpota 40 minuuttia. Kuori yksi iso sipuli ja raasta se karkealle raastimelle. Lisää sipulit viljakulhoon. Kuori yksi keskikokoinen peruna, hiero hienoimpaan raastimeen ja lisää sipuliin ja muroihin. Purista sitten yksi valkosipulinkynsi. Jauhaa saatu seos tehosekoittimella tai perunamuusilla. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, sekoita kaurapuuro massa huolellisesti. Veistä leivonnaiset märillä käsillä ja rullaa ne leivänmuru-lautaselle. Kuumenna paistinpannu ja kaada siihen 50 grammaa kasviöljyä. Järjestä leivonnaiset ja paista viisi minuuttia kummallakin puolella, kunnes ne ovat kullanruskeita. Peitä paistinpannu kannella, vähennä lämpöä ja tuo pihvit, kunnes ne ovat kypsyneet kahden minuutin kuluessa.
Vaihe 2
Toinen menetelmä kaurahiutaleiden kypsentämiseksi on seuraava. Ota kattila ja kaada siihen yksi lasi kiehuvaa vettä. Liuotetaan yksi liemikuutio veteen ja lisätään sitten yksi lasi valssattua kauraa liemeen. Aseta potti tulelle ja keitä 4 minuuttia. Kuori yksi porkkana ja yksi sipuli. Raasta vihannekset hienolla raastimella. Kuumenna paistinpannu ja kaada siihen kolme ruokalusikallista kasviöljyä. Suolaa vihanneksia kullanruskeaan sipuliin. Siirrä vihannekset kattilaan, lisää yksi kananmuna, yksi teelusikallinen suolaa, suosikki mausteet ja yrtit. Sekoita seos huolellisesti. Anna sen jäähtyä hieman ja veistä märät kädet leikkeleisiin. Kasta ne kulhoon jauhoja ja paista niitä matalalla lämmöllä seitsemän minuuttia kummallakin puolella.
Vaihe 3
Keitä kattila kahdella lasillisella vettä, lisää siihen kaksi lasillista Herculean-hiutaleita, jotta Herculean-leivonnaiset voidaan valmistaa kolmannella tavalla. Keitä kaurahiutaleet viisi minuuttia. Kuoren jäähtyessä kuori kaksi sipulia, kaksi valkosipulinkynsiä ja jauheliha. Lisää kaksi kananmunaa, 150 grammaa hienoksi raastettua juustoa, sipulia ja valkosipulia jäähdytettyyn puuroon. Sekoita kaikki ainekset. Muodosta pihvit märillä käsillä ja rullaa leivänmurussa. Paista matalalla lämmöllä kasviöljyssä viisi minuuttia kummallakin puolella.
