Ja kuka sanoi, että talvi ei ole grillin aika? Voit valmistaa herkullisen ja aromaattisen kebabin erittäin helposti ja nopeasti mikroaaltouunissa milloin tahansa vuoden aikana!
Ainekset:
- 350-400 grammaa sianlihaa;
- 12-15 kirsikkatomaattia;
- 1 kesäkurpitsa kesäkurpitsa;
- 1 tl sinappia;
- 1 rkl soijakastiketta;
- 50-60 ml majoneesia;
- grillausmauste
- 1-2 ruokalusikallista nestesavua.
1. Ensin sinun on leikattava liha pieniksi paloiksi ja marinoitava.
2. Yhdistä marinadiin soijakastike, sinappi, majoneesi, nestemäinen savu ja mausteet. Et voi lisätä suolaa tai vain vähän.
3. Aseta liha kulhoon marinadilla ja jätä 30-60 minuutiksi. Voit sekoittaa toisinaan liota jokainen pala lihaa marinadi.
4. Pese ja pilko kesäkurpitsa ja tomaatit. Leikkaa kirsikka kahtia ja kesäkurpitsa viipaleiksi (sinun ei tarvitse kuorita kesäkurpitsaa).
5. Puuvaroissa sinun täytyy pilkkoa lihapaloja vuorotellen ne hienonnetun kesäkurpitsa ja tomaatin kanssa.
6. Sitten kebab-vartaat tulisi laittaa lautaselle ja laittaa mikroaaltouuniin 20 minuutiksi maksimiteholla.
Yllätä perhe ja ystävät tuoksuvalla ja mehukkaalla kotitekoisella sianlihagrillillä vihannesten kanssa. Voit valmistaa tällaisen shish-kebabin jopa ankarimmissa pakkasissa poistumatta kotoa.
