Tattari on ihanteellinen laihtuminen. Kala sisältää paljon helposti sulavaa proteiinia. Ja kaikki yhdessä, kaksinkertaisessa kattilassa keitetyt, ovat erittäin terveellisiä ja ravitsevia.
Kaikki rakastavat syödä herkullisesti, mutta monet eivät ole valmiita käyttämään paljon energiaa tällaisen ruokalajin valmistamiseen. Ehdotan yhtä näistä ruokalajeista, joka ei vaadi sinulta paljon fyysistä ponnistelua, mutta on samalla ravitsevaa ja mikä tärkeintä, terveellistä. Tätä varten tarvitsemme kaksinkertaisen kattilan, tattarin, kalan, sipulin, porkkanan (jos on, voit käyttää punajuuria, yrttejä ja tomaatteja).
Otetaan tattari (määrä riippuu siitä, valmistatko yhtä ateriaa vai varausta) ja laitamme sen kulhoon höyrylaitteesta riisin keittämiseen, täytämme sen vedellä kaksi sormea tattarin yläpuolella. Laitamme tämän astian kaksoiskattilan toiseen kerrokseen.
Otamme ruokakalvon, levitämme sen pöydälle marginaalilla. Leikkaa sipuli renkaiksi puoliksi foliosta. Laitamme kalaa sipulille (kala voi olla mikä tahansa - tavallisesta joesta merelle tai filee yleensä). Jos kala on kokonainen, kalan sisään voidaan laittaa vihreät ja juuri hienonnettu tomaatti. Jos se on filee, aseta vihreät tomaatin kerroksittain. Hiero porkkanaa päälle ja kääri se kaikki kalvon toisella puoliskolla. Laitamme kalat kaksoiskattilan ensimmäiselle tasolle.
Kytkemme kaksoiskattilan päälle 20 minuutiksi. Poista 20 minuutin kuluttua kansi ja hiero porkkanat ja punajuuret tattarin päälle. Laitamme sen vielä 20 minuutiksi. Astia on valmis. Hyvää ruokahalua.
