"Olivier" on perinteinen ruokalaji sekä arjen pöydällä että juhla-annoksella. Tietenkin monet ihmiset pitävät tätä ruokaa mieluummin kuin muut salaatit. Mutta on myös niitä, jotka ovat kyllästyneet tavalliseen salaattimaun. Siksi tarjoamme uuden reseptin suosikkiruokasi. Epätavallisen salaatin saamiseksi tarvitset täysin vakiosarjan tuotteita, lukuun ottamatta yhtä - kalaa.
Se on välttämätöntä
- • purkitetut vihreät herneet - 1 tölkki;
- • kalafilee (chum-lohi tai vaaleanpunainen lohi) - 200 g;
- • munat - 3 kpl;
- • porkkana - 1 kpl;
- • perunat - 2 kpl;
- • sipulit - 2 kpl;
- • majoneesi;
- • Punainen paprika;
- • suolaa maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä perunat, porkkanat ja kananmunat.
Vaihe 2
Kuori porkkanat ja perunat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 3
Kuori keitetyt munat ja pilkko tai raasta hienoksi.
Vaihe 4
Leikkaa kala kuutioiksi samalla tavalla kuin vihannekset. Jos kala on liian öljyinen, pyyhi se paperipyyhkeellä tai lautasliinalla.
Vaihe 5
Pilko kuoritut sipulit hienoksi.
Vaihe 6
Laita hienonnetut perunat, porkkanat, munat, kala, sipulit ja vihreät herneet salaattikulhoon. Mausta mausteilla: suola ja pippuri. Mausta majoneesilla. Sekoita kaikki ainekset. Voit koristella vihreillä.
Yllätä ja iloita perhettäsi ja ystäviäsi tällaisella herkutella.
