Banaanit ovat yksi tärkeimmistä ravinnonlähteistä monissa maissa. Vain Ecuadorissa tämän tuotteen vuotuinen kulutus on 74 kg asukasta kohti, Venäjällä tämä luku on 10 kertaa pienempi, mutta mikään ei estä meitä leipomasta herkullista banaanikakkua. Banaanileivonnaiset ovat aina hyviä. Muffinilla on miellyttävä banaanimaku. Sen valmistaminen on erittäin helppoa.
Se on välttämätöntä
- - jauhot 500 grammaa;
- - banaanit 4 kpl;
- - munat 2 kpl;
- - sokeri ½ kuppi;
- - vanilja ½ tl;
- - 1/2 teelusikallista suolaa;
- - leivinjauhe 10 grammaa;
- - voita 150 grammaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Sulata voi, sekoita munien, sokerin ja vaniljan kanssa. Laita uuni esilämmittämään 150-180 asteen lämpötilaan.
Vaihe 2
Pilko banaanit hienoksi tai pilko ne tehosekoittimeen. Valitse kypsät banaanit vielä paremmaksi cupcakeiksi. Valmista leivinastia ja harjaa se voilla.
Vaihe 3
Sekoita saatu massa banaanejauhoja, on suositeltavaa seuloa jauhot, älä unohda lisätä leivinjauhetta sinne. Lisää leivinjauhe, jotta cupcake on rehevä. Lisää sitten munien, vaniljan ja sokerin seos. Sekoita kaikki hyvin ja perusteellisesti.
Vaihe 4
Kaada taikina leivinastiaan. Paista kakku noin 45-60 minuuttia 180 asteessa. Huone on täynnä miellyttävää banaanihaju, sinä ja rakkaasi rakastat kakun alkuperäistä makua. Tarjoillessasi voit ripotella tomusokeria tai raastettua suklaata.
