Piknik-reseptit: Hiiliperunat Ja Munat

Sisällysluettelo:

Piknik-reseptit: Hiiliperunat Ja Munat
Piknik-reseptit: Hiiliperunat Ja Munat

Video: Piknik-reseptit: Hiiliperunat Ja Munat

Video: Piknik-reseptit: Hiiliperunat Ja Munat
Video: 2 килограмма креветок в кляре РЕЦЕПТ РЕСТОРАНА 2024, Maaliskuu
Anonim

Lihan sisällyttäminen piknik-valikkoon on banaali ja erittäin kalorinen yritys. Kokeile foliossa paistettua valikoimaa perunoita ja munia. Puuhiilellä keitettyinä ne lisäävät vaihtelua piknik-valikkoon.

Piknik-reseptit: Hiiliperunat ja munat
Piknik-reseptit: Hiiliperunat ja munat

Se on välttämätöntä

  • Tarjoilee 4:
  • - 8 munaa;
  • - 8 keskikokoista perunaa;
  • - 2 rkl. l. smetanaa 10% rasvaa;
  • - 4 rkl. l. majoneesi;
  • - joukko vihreää sipulia;
  • - sitruuna;
  • - kasviöljy voiteluun;
  • - suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Ohjeet

Vaihe 1

Pese perunat huolellisesti. Älä irrota sitä. Siksi nuoret perunat sopivat paremmin tähän ruokalajiin. Harjaa kasvis kasviöljyllä, leikkaa se kahteen puolikkaaseen ja kääri sitten kukin folioon. Jos haluat, että perunat ovat mehukkaampia, älä leikkaa niitä kokonaan, aseta sitten pieni pala rasvaa leikkaukseen.

Vaihe 2

Tee tulipalo ja hauta folioon kääritty peruna kuumiin hiileen. Paista vihannes 25 minuuttia.

Vaihe 3

Pese munat huolellisesti. Lävistä ne varovasti molemmista päistä neulalla, jotta ne eivät räjähtä leivonnan aikana. Aseta kukin muna folioon ja aseta hiileen 15 minuutiksi.

Vaihe 4

Valmista kastike. Sekoita majoneesi ja smetana. Pilko vihreät sipulit ja laita ne tulevaan kastikkeeseen. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää mehu ja sitruunan kuori.

Vaihe 5

Poista perunat ja munat foliosta. Kuori jälkimmäinen ja leikkaa se kahtia. Järjestä levyille ja kaada kastikkeen päälle. Yläastia voidaan koristaa hienonnetuilla yrtteillä. Paistettu vati on valmis. Tästä nerokkaasta hiiliruokalajista voi tulla pysyvä ominaisuus piknik-valikossa.

Suositeltava: