Kuinka Tehdä Herkullisia Kirsikkanuolia

Sisällysluettelo:

Kuinka Tehdä Herkullisia Kirsikkanuolia
Kuinka Tehdä Herkullisia Kirsikkanuolia

Video: Kuinka Tehdä Herkullisia Kirsikkanuolia

Video: Kuinka Tehdä Herkullisia Kirsikkanuolia
Video: Kuinka tehdä helpoin täytetyt lihainen paprikat?Herkulliset ruoat 2024, Maaliskuu
Anonim

Nyytit ovat perinteinen ukrainalainen ruokalaji, joka on ollut suosittu Venäjällä yli 150 vuoden ajan. Kirsikkatäytettä pidetään yhtenä kesän herkullisimmista makeasta täytteistä.

Kirsikoilla valmistetut nyytit
Kirsikoilla valmistetut nyytit

Se on välttämätöntä

  • - voita (45 g);
  • –Maito (250 ml);
  • –Kananmunat (1-2 kpl);
  • –Sokeri (puoli lasia);
  • –Vehnäjauhot (2, 5-3 kuppia);
  • - kasviöljy (30 ml);
  • -Suolaa maun mukaan;
  • - kirsikka (700-900 g).

Ohjeet

Vaihe 1

Ota kirsikka ja huuhtele jokainen marja huolellisesti ylimääräisen lian poistamiseksi. Seuraavaksi sinun on poistettava siemenet kirsikoista. Voit tehdä tämän ottamalla tavallisen tapin ja vetämällä luut ulos. Voidaan käyttää mitä tahansa muuta terävää esinettä.

Vaihe 2

Siirrä kirkotut kirsikat syvään siivilään, joka tulisi laittaa kuppiin. Peitä kirsikat sokerilla ja jätä hetkeksi. Pian mehu alkaa erottua marjasta.

Vaihe 3

Kun kirsikka on täynnä, valmista taikina. Ota tarvittava määrä kasviöljyä ja voita. Laita kattilaan, lisää siihen maitoa ja suolaa. Sekoita huolellisesti.

Vaihe 4

Sekoita jatkuvasti puulastalla, kiehauta seos ja poista heti lämmöltä. Anna jäähtyä hetkeksi.

Vaihe 5

Siivilöi jauhot hienon seulan läpi tuloksena olevaan maito- ja voimassa, sekoita. Lisää muna sinne ja laita sitten taikina pöydälle, ripoteltu jauhoilla. Tee sitkeä taikina kuten nyytit.

Vaihe 6

Rullaa pieni osa taikinasta niin, että paksuus on vähintään 3-6 mm. Taikinakerroksen ei tulisi olla kovin ohut, jotta täyte ei virtaa ulos nyytistä.

Vaihe 7

Ota lasi ja leikkaa pyöreät tortillat kaulalla. Aseta kirsikat ja sokeri seulasta. Ota täyte teelusikalla ja laita se varovasti puoleen taikinasta. Kiinnitä nyyttien reunat siististi ja tiukasti. Aseta jauhotetulle leikkuulaudalle. Valmiit nyytit voidaan keittää välittömästi tai laittaa pakastimeen.

Suositeltava: