Hampurilaiset ovat pikaruokaa, eikä niitä pidetä kovin terveellisinä tuotteina, mutta silti niitä rakastavat sekä aikuiset että lapset. Entä jos olet huolissasi hampurilaisten laadusta pikaruokapaikoissa, mutta haluat silti kokeilla niitä? Voit tehdä hampurilaisia nopeasti ja helposti kotona. Tämä vaatii vähintään ainesosia ja kulinaarisia taitoja.
Se on välttämätöntä
- Jauheliha - 500 g;
- Hampurilaiset pullat - 5-6 kpl;
- Sipuli - 1 kpl.;
- Kurkut, tuoreet tai peitatut - 1-2 kpl.;
- Tomaatit - 1-2 kpl;
- Ketsuppi, majoneesi.
Ohjeet
Vaihe 1
Suolaa jauhettua naudanlihaa, pippuria, sekoita. Muodosta se tasaisiksi, pyöreiksi pihviravin kokoisiksi pihveiksi. Paista auringonkukkaöljyssä molemmin puolin 10-15 minuuttia.
Vaihe 2
Pese sipulit, kuori, leikkaa ympyröiksi ja jaa renkaiksi.
Vaihe 3
Leikkaa kurkut ja tomaatit viipaleiksi. Leikkaa hampurilaispullot puoliksi.
Vaihe 4
Pullaan pohjalle, aseta kerroksittain: leike, rasva majoneesilla, ketsupilla (maun mukaan), muutama sipulirengas, tomaatti, muutama viipale kurkkua. Peitä pullan yläosalla.
