Jokainen haluaa aina syödä jotain kaloreita ja rasvaisia, mutta hän haluaa tietää mistä syömämme ruokalaji koostuu. Sekä aikuiset että lapset rakastavat hampurilaisia. Kun voit luopua ruokavaliosta ja kokata itsellesi herkullisen kotitekoisen hampurilaisen.
Se on välttämätöntä
- Kuuma pippuri (70 grammaa)
- Valkosipuli (3 neilikkaa)
- Lime (1 kpl)
- Pulla (2 kpl)
- Kanafilee (1 kpl)
- Luonnollinen jogurtti (3 rkl)
- Salaatinlehti (1 kpl)
- Tomaatti (1 kpl)
- Suola, pippuri (maun mukaan)
Ohjeet
Vaihe 1
Tarvitsemamme tuotteet.
Vaihe 2
Puhdistamme valkosipulin. Leikattiin se yhtä suuriksi puoliksi.
Vaihe 3
Jos pidät mausteisista hampurilaisista, muuta kuumat paprikat (punainen tai vihreä) perunamuusiksi tehosekoittimella. Jos pelkäät, ettet voi syödä liian mausteisen vuoksi, voit käyttää tavallista bulgarialaista pippuria, maku ei huonone tästä.
Vaihe 4
Kalkkia voidaan käyttää myös erityisen pistävän maun lisäämiseen. Soseuta kaikki ainesosat tehosekoittimessa. Meidän kastike on valmis.
Vaihe 5
Kuumennamme kuivan paistinpannun. On parempi käyttää grillipannua, mutta jos sitä ei ole, käytä tavallista. Laita pullien puolikkaat pannulle. Tämä estää pullia imemästä erilaisia kastikkeita ja täytteitä. Meillä on lopuksi herkullinen rapea pulla, joka sopii täydellisesti ruokaan. Tämä prosessi kestää 1-2 minuuttia.
Vaihe 6
Hoidetaan liha. Me lyömme kananrintaa pois, kunnes siitä tulee senttimetrin paksu. Suolaa ja pippuria pilkkoa molemmin puolin maun mukaan. Seuraavaksi paista pannulla molemmin puolin, kunnes ne ovat pehmeitä.
Vaihe 7
Kaikki astian ainesosat ovat valmiita. Hampurilaisen kokoaminen. Voitele ensin alarulla luonnonjogurtilla. Miksi emme käytä majoneesia? Koska jogurtti kyllästää astian paremmin ja on myös terveellisempää. Seuraavaksi meillä on lehti (se murtuu, antaa mehevyyttä eikä vaikuta astian makuun erityisellä tavalla).
Vaihe 8
Salaatin jälkeen on tomaatteja, leikattu renkaiksi. Tomaatit sopivat hyvin lihan kanssa ja maistuvat hyvältä. Lisää seuraavaksi kananrinta. Päälle kuumalla vihreällä pippurikastikkeella. Jos et käytä kuumaa kastiketta, lisää suolakurkkua, jotta hampurilainen ei näy miedolta. Peitä pullan yläosalla.
Vaihe 9
Herkullinen ja tyydyttävä ruokamme on valmis. Todellinen hillo. Hyvää ruokahalua!
