Fettuccine Kinkulla Ja Sienillä Kermaisessa Kastikkeessa

Sisällysluettelo:

Fettuccine Kinkulla Ja Sienillä Kermaisessa Kastikkeessa
Fettuccine Kinkulla Ja Sienillä Kermaisessa Kastikkeessa

Video: Fettuccine Kinkulla Ja Sienillä Kermaisessa Kastikkeessa

Video: Fettuccine Kinkulla Ja Sienillä Kermaisessa Kastikkeessa
Video: Kermainen kanttarellipasta rapealla lämminsavustetulla riistarouheella 2024, Huhtikuu
Anonim

Italialaisen keittiön ystävät arvostavat fettuccine-makua kinkulla ja sienillä kermaisessa kastikkeessa. Astia valmistetaan 20 minuutissa.

Fettuccine kinkulla ja sienillä kermaisessa kastikkeessa
Fettuccine kinkulla ja sienillä kermaisessa kastikkeessa

Se on välttämätöntä

  • Kaksi annosta:
  • - fettuccine-tahna - 250 g;
  • - kerma, jonka rasvapitoisuus on 20% - 200 ml;
  • - kinkku - 100 g;
  • - samppanjat - 100 g;
  • - voi - 50 g;
  • - vehnäjauho - 1, 5 rkl. lusikat;
  • - kasviöljy - 2 tl;
  • - raastettua parmesaania, suolaa, tuoreita yrttejä.

Ohjeet

Vaihe 1

Keitä pasta. Lisää pari ruokalusikallista kasviöljyä ja suolaa veteen - sitten ne tarttuvat vähemmän. Keitä pasta al denteen asti, tyhjennä vesi.

Vaihe 2

Jauhaa sienet, keitä vedessä 10 minuuttia, suola.

Vaihe 3

Tee kermainen kastike. Sulata voi pannulla, lisää jauhot, sekoita tasaiseksi. Kaada sienet liemen kanssa, sekoita. Pilko kinkku ja lisää se myös kastikkeeseen.

Vaihe 4

Sekoita kastike pastaan, lisää raastettu parmesaani, koristele valitsemillasi tuoreilla yrtteillä. Hyvää ruokahalua!

Suositeltava: