Monet ihmiset rakastavat kevyitä jälkiruokia, ja hyytelö kerroksittain on paitsi maukasta, myös erittäin kaunista. Jos teet sen kirkkaan sateenkaaren muodossa, saat paitsi esteettisen myös maun nautinnon, koska herkku yhdistää useita miellyttäviä aromeja.
Se on välttämätöntä
- Punainen hyytelö
- Oranssi hyytelö
- Keltainen hyytelö
- Vihreä hyytelö
- Sininen hyytelö
- Violetti hyytelö
- Vesi
- Kermavaahto
- Cocktail-kirsikka
- Marmeladi "Sateenkaari"
Ohjeet
Vaihe 1
Sateenkaarihyytelön valmistamiseksi kerroksina sinun on laskettava niiden ruokien koko, joissa niitä tarjoillaan, ja mitattava kunkin kerroksen korkeus. Ensinnäkin sinun on mitattava aluksen korkeus - esimerkiksi jos sen korkeus on 15 cm, sateenkaaren jokaiselle seitsemälle värille tulisi olla 2 cm.
Vaihe 2
Valmista punainen hyytelö (kirsikka, mansikka, granaattiomena - valinta) pakkauksen ohjeiden mukaan. Anna hyytelön jäähtyä ennen käyttöä. Kaada hieman jäähdytetty neste varovasti aiemmin valmistettuun astiaan mitaten haluttu kerroksen korkeus viivaimella. Aseta viivain pystysuoraan lasin viereen ja kaada 2 cm korkea kerros ja jäähdytä sitten lasia 20-30 minuutin ajan.
Vaihe 3
Jatka hyytelön valmistamista kerroksittain, toista edelliset 2 vaihetta oranssille, keltaiselle, vihreälle ja siniselle hyytelölle. Kun täytät jokaisen uuden värin, varmista, että edellinen kerros on jähmettynyt riittävän hyvin. Muuten värit sekoittuvat ruma keskenään.
Vaihe 4
Nyt sinun on tehtävä indigokerros sinisen ja purppuran väliin, jotta lehtimehu muistuttaisi mahdollisimman paljon sateenkaarta. Tätä sävyä ei löydy markkinoilla olevista valmiista hyytelöistä. Sekoita yhtä suuri määrä sinistä ja purppuraa hyytelöä. Lisää lisää väriä, sinistä tai purppuraa, kunnes sävy on sinulle hyväksyttävä.
Vaihe 5
Toista sitten ensimmäiset 2 vaihetta ja viimeistele hyytelö kerroksilla indigoa ja purppuraa.
Vaihe 6
Aloita kermavaahdon levittäminen lasin reunojen ympäri kiertämällä sisäänpäin. Viimeistele sitten keskimmäinen cocktail-kirsikkakoriste.
Vaihe 7
Leikkaa marmeladi veitsellä pieniksi suikaleiksi pitämään sateenkaari jokaisessa leikkauksessa. Ripottele se kermavaahdon päälle.
Vaihe 8
Hyytelö kerroksittain sateenkaaren muodossa on valmis - nauti!
