Soufflen tekeminen raejuustosta ja omenoista on helppoa ja nopeaa, varsinkin jos avustajilla on mikroaaltouuni. Tämä ruokalaji sopii laihduttajille ja sitä voidaan tarjota lapsille aamiaiseksi. Ymmärrämme valmistelun vaihe vaiheelta.
Se on välttämätöntä
- - raejuusto - 200 g;
- - omena - 1 kpl;
- - kananmuna - 1 kpl.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele muna, omena juoksevassa vedessä. Riko kananmuna syvään kulhoon. Raasta omena ja yhdistä se juustoon. On parempi ottaa raejuusto, joka ei ole rakeista.
Vaihe 2
Laita juusto- ja omenamassa munaan ja sekoita kaikki ainesosat haarukalla. Valmista mikroaaltouunille kestävät astiat. Laita puolivalmis tuote niihin alkuun.
Vaihe 3
Aseta täytetyt lomakkeet mikroaaltouuniin, käynnistä se 5-7 minuutin ajan. Valmius tarkistetaan koskettamalla soufflen yläosaa, ts. jos juustoaine tarttuu, paista vielä pari minuuttia.
Vaihe 4
Jäähdytä raejuusto-omenasouffle ennen tarjoilua; haluttaessa voit yhdistää astian hilloon tai ripotella kanelilla.
